Як приготувати роли будинку

Рис - 400 г,

риба (сьомга) - 250 г,

огірки - 2 шт,

Відео: Приготування ролів в домашніх умовах

листи Нори,

рисовий оцет - 75 мл,

крабові палички (за бажанням) - 100 г,

авокадо (за бажанням) - 1 шт,

вершковий сир Альметов або сир Філадельфія - 1 упаковка,

васабі, імбир.

Варимо рис. Краще брати спеціальний для суші або звичайний круглий. Після того як рис зварений, його потрібно полити рисовим оцтом і поставити охолоджуватися. Варити також як звичайний. Краще, якщо вода википить. Промивати водою не можна.

 Нарізаємо на тонкі смужки рибу, огірки і крабові палички. Також можна використовувати авокадо.

На бамбукову рогожу кладемо лист Нори. Зверху викладає рис приблизно на 2/3 або половину листа. Зверху кладемо рибу, сир, огірок. Інгредієнти можна використовувати будь-які. 

Загортаємо за допомогою циновки рол.

 Коли роли готові, ставимо в холодильник на 10 хвилин охолонути.

Далі нарізаємо роли

Відео: Як готувати роли в домашніх умовах. [Домашні роли]

Не забудьте про імбир і васабі.

васабі - це приправа, яка готується з подрібненого кореня васабі. Васабі ще називають японський хрін.