Користь і шкода гречки

Гречка здавна вважається поширеним в наших широтах продуктом. Гречана каша час від часу входить в раціон практично кожного з нас.

З дитинства ми звикли кашу цю їсти, але до сих пір про її користь в повній мірі і не дізналися. Як і про те, які фактори можуть нам зашкодити і їх варто було б остерігатися, коли їмо гречку.

Спершу потрібно нагадати, що відбувається ця крупа з азіатських широт. Але назвали її у нас саме «гречка» з тієї простої причини, що вперше привезена вона була з Візантії.

А в той час до складу імперії входила Греції, що і послужило причиною назвою нового продукту.

Про користь гречки знали не з самого початку, але відзначили, що насичує вона організм енергією істотно.

Пізніше ж було доведено на науковому рівні, що відбувається це по причині змісту у гречці найбільш засвоюється білка з усіх відомих дієтології, який також сприяє збагаченню корисними речовинами всього організму.

Що ж можна виділити в числі переваг вживання гречки в їжу? Перш за все це такі чинники:

Відео: ГРЕЧКА КОРИСТЬ І ШКОДА. Чим корисна гречка для організму

1) До складу гречки входить кальцій, який зміцнює кістки.

2) фосфор, необхідний для активної роботи мозку, також є в гречці в достатній кількості.

3) Багато в гречці також цинку і міді, що робить її бажаним продуктом на вашому кухонному столі.

4) За змістом заліза це і зовсім один з лідерів серед поживних продуктів.

5) Поліпшення травлення після вживання гречки спостерігається через наявність в ній органічних кислот.

6) Багато в складі цієї крупи рутина, який благотворно впливає на згортання крові і зміцнює стінки судин. Крім того цей мікроелемент впливає в позитивному ключі на щитовидну залозу.

7) Вітаміни РР, В1, Е і В2 є в гречці в достатку. Тобто на проблеми із зором ви точно не будете скаржитися, якщо їсте її регулярно.

8) У разі неабиякою крововтрати для відновлення концентрації еритроцитів і інших кровоносних тілець корисно вживати саме гречку.

Відео: ГРЕЧКА КОРИСТЬ І ШКОДА | все про гречку, користь і шкода гречки, лікувальні властивості гречки

9) Зважаючи на наявність в своєму харчовому складі поліненасичених жирних кислот, гречка ефективно видаляє холестеринові бляшки і очищає судини.

10) Харчову цінність гречки також не можна не відзначити. Крім ексклюзивного виду білка, вона містить також достатня кількість вуглеводів, що сприяє більш тривалому відчуття ситості вашого організму.

Відео: Користь гречки

11) Вилікувати кір, скарлатину та променеву хворобу можна набагато швидше, якщо регулярно вживати гречку в свій раціон. Так що позбудьтеся від набридливих хвороб прямо зараз.

12) Якщо стабільність тиску вас не радує, то гречка також з цим впорається.

13) У гречці також багато флавоноїдів, що дозволяє ефективно боротися з причинами виникнення онкологічних захворювань. Перебуваєте в групі ризику по онкології? Тоді налягайте на гречку якомога настирливий.

14) Якщо мова йде про вагітних жінок, то гречка також допомагає їм у справі виношування плоду, так як багата фолієвою кислотою.

15) При цукровому діабеті і при хворобах нирок гречка надає істотну підтримку організму.

16) Ну і як же не згадати про те, що гречка приносить користь не тільки своєю крупою, але і листям. Так, сік з цих листів ефективно бореться з кон`юнктивітом.

Відео: Гречка шкоду і користь

Це все, звичайно, здорово, що гречка має настільки великим переліком корисних властивостей. Але потрібно також згадати і про протипоказання до її вживання.

Так, гречка в достатку провокує загальну слабкість організму і призводить до головного болю і апатії. Це не раз ставало причиною помилок в роботі, зіпсованого дозвілля і інших неприємних моментів.

Також потрібно відзначити, що гречка може ставати причиною спазмів шлунка. Правда трапляється так лише тоді, коли ви їсте її багато і часто.

Отримуйте від вживання гречки тільки користь і максимально позитивний ефект!