Як готувати гречку?

Відео: Гречка / С цибулею і морквою / Buckwheat / Моя Dolce vita

Дієта вважається дуже ефективним способом схуднення. Дуже багато дівчат віддають перевагу саме дієт, тому що вони не вимагають сильно великих зусиль і фізичних навантажень. Правильно підібрана і приготована дієта не тільки допомагає скинути зайву вагу, але очищає організм від шкідливих речовин і насичує його корисними. Гречана дієта - одна з популярних і найбільш ефективних. Всього за тиждень ви скинете вагу, при цьому не голодуючи і не впадаючи в депресію.

Відео: Суперская гречка з м`ясом! Як приготувати гречку незвично! Мій рецепт

Проте, не дивлячись на поживність гречаної дієти, важливо знати, як готувати гречку для дієти, щоб зберегти поживні властивості. Гречка готується з вечора. Береться склянка не роздробленої крупи, кілька разів промивається проточною водою від пилу і різного сміття. Потім цей стакан крупи заливається двома склянками окропу (пропорція 1: 2), накривається кришкою і залишається на ніч. За ніч крупа розпарюється, набухає і до ранку готова до вживання. Гречку можна запивати тільки кефіром або молоком, а солити або підсолоджувати гречку категорично забороняється.

З`їдати гречки можна необмежену кількість: справа в тому, що без солі вона має специфічний смак, і з`їсти її багато досить складно. Кефір, яким заливається гречка, повинен бути несолодким і обов`язково - свіжим. Те ж саме стосується молока, жирність якого також має значення - вона повинна бути не більше 2,5%. В крайньому випадку, можна варити гречку, але без солі і не довше 30 хвилин. Але це небажано, оскільки під час варіння гречка втрачає практично всі свої корисні властивості, а під час дієти завдання зводиться якраз до того, щоб ці корисні речовини отримати.

Так само можна заливати вже запарену гречку кефіром або молоком і є зразок манної каші. Гречка для дієти не повинна втрачати свої поживні речовини і вітаміни, тому її краще запарювати. Запарювати гречку можна не тільки на ніч, але і вдень. При цьому залишати кашу слід приблизно на годину-півтора, щоб крупа повністю розпарився. Якщо крупа заливалася окропом на око, і не вся вода вбралася, зайву воду можна акуратно злити. Головне - запам`ятати, що в кашу можна додавати ніякі приправи, інакше вона не дасть потрібного ефекту.

При правильному приготуванні гречка допоможе скинути вагу за рахунок спалювання жирових відкладень, прискорить обмін речовин, зміцнить стінки судин і наситить організм такими речовинами, як магній, кальцій, залізо і вітамін В, який допоможе зміцнити нігті, волосиі стійкість до стресів.