Як запарювати гречку для дієти? Дієта для живота

Гречка - це дуже корисний, смачний і поживний продукт. Її поділяють по цілісності зерна на ядриця (цільна крупа), просунув (порушена цілісність крупи), смоленська крупа (гречка дрібного помелу).

На відміну від інших круп, каші з яких виходять досить калорійними за рахунок високого вмісту вуглеводів, гречка містить мінімальну їх кількість, а тому придатна для вживання під час проходження строгій дієті. Крім того, в ній високий рівень вмісту білка - будівельного матеріалу для тканин, який необхідний здоровому організму. З цієї ж причини гречана каша може стати частиною раціону при дотриманні білкової дієти. Ця унікальна крупа містить амінокислоти і безліч вітамінів. Серед них такі як, наприклад: РР, Р, В1, В6, В12 і рутин. Також до її складу входять мікро- і макроелементи, які необхідні для налагодженої роботи внутрішніх органів. До них відносяться кальцій і фосфор, корисні для опорно-рухового апарату. Магній, який покращує роботу серцево-судинної системи. А також цинк і йод (останній регулює діяльність ендокринної залози).

Варто відзначити, що гречка є складним вуглеводом, тому довго засвоюється і, відповідно, насичує організм, усуваючи на довгий час відчуття голоду.

Відео: Гречана дієта - як приготувати кашу

Крім усього іншого, вона позитивно впливає на кровоносні судини, роблячи їх стінки міцнішими, що сприяє швидкому одужанню при скарлатині і кору. Цей продукт необхідно включити в раціон при анемії, так як в ньому досить високий вміст заліза. Оскільки гречка сприяє виведенню шлаків, її вживають ті, кого привабила дієта для схуднення живота, яка досить популярна в даний час.

Більшість з тих людей знає наскільки буває болісним почуття голоду, тому, щоб довгий час залишатися ситими і при цьому скидати зайві кілограми, вони дотримуються білкової дієти. Тривалість її приблизно два тижні. За цей термін можна позбутися від трьох до восьми кілограмів. Хороша вона ще й тим, що можна самостійно складати свій денний раціон. Під час дієти дозволено вживати такі продукти, як: гречана каша, сир знежирений, кефір, молоко, нежирний йогурт, яблука, апельсини, моркву, квашена капуста, помідори і соки з них, а також кава і чай без цукру.

Відео: Гречана каша для гречаної дієти в термосі

Крім того, дозволяється додавати в свій раціон смажені кабачки, оливкова олія, рибу, яловичину і курку в вареному або запеченому вигляді, варені яйця, нежирні сорти сиру і хліб грубого помелу. Головне, щоб обід становив приблизно п`ятдесят відсотків денного раціону, вечеря - тридцять п`ять відсотків, а сніданок - п`ятнадцять. Між прийомами їжі дозволяється перекушувати овочами і фруктами, а також пити чай, кава, соки і воду. В результаті такого способу харчування з організму виводяться шкідливі шлакові відкладення, а також йде зайвий жир з живота, боків, передпліч і стегон. Однак щоб дієта дійсно допомогла позбавитися від жиру на животі, потрібно повністю відмовитися від солодкого (тістечка, цукерки, торти і так далі). А також виключити білий і чорний хліб і солодкі борошняні вироби (булочки, пиріжки, ватрушки, пампушки і інші.) Крім того, необхідно знати, як запарювати гречку для дієти правильно.

Також слід забути про жирної, копченої, солоної і смаженої їжі. А якщо випивати більше рідини, причому до їжі, то це прискорить процес схуднення. Займаючись фізичними вправами не менше двадцяти-тридцяти хвилин в день, можна домогтися блискучих результатів. При цьому слід навантажувати саме м`язи черевного преса. Тоді за два тижні вдасться зменшити талію на вісім-десять сантиметрів. У процесі схуднення і зменшення обсягів живота кращим помічником стане запарених гречка.

Відео: Доктор Борменталь Як треба їсти гречку, що б худнути?

class = "brown_bord krasoved_brown_bord" Для того щоб виходило блюдо, яке діє як внутрішня щіточка, вичищати шлаки, необхідно її готувати за спеціальним рецептом, згідно з яким двісті грамів гречаної крупи необхідно залити окропом і залишити настоюватися протягом п`яти хвилин. Після цього треба злити воду і знову залити п`ятьмастами мілілітрами, загорнути посудину з кашею в ковдру і залишити до ранку. Деякі засипають крупу в термос і заливають окропом, залишаючи її настоюватися всю ніч.

Якщо вранці виявляється, що гречка ввібрала в себе не всю воду, то потрібно злити залишки. За ідеєю за зазначений час запарених крупа стане готової до вживання. Є її можна на сніданок, обід і вечерю. Однак дієтологами рекомендується вживати її відразу після пробудження. А в решту часу їсти м`ясо і овочі. Слід пам`ятати, що це не білкова дієта для набору ваги, тому необхідно контролювати величину порцій, щоб відкладення жиру зменшувалися. Білкова дієта, як і інші, має свої протипоказання. До них відносяться: Захворювання нирок: пієлонефрит, гломерулонефрит, сечокам`яна хвороба, ниркова недостатність.

Хвороби шлунково-кишкового тракту в стадії загострення: гастрит, виразка, ентерит, коліт, холецистит, панкреатит. Захворювання серцево-судинної системи: атеросклероз і гіпертонічна хвороба. Перед тим як скласти раціон на день, тиждень або місяць, варто озброїтися таблицею вмісту в продуктах харчування вуглеводів і білків. Потім необхідно скористатися вагами, щоб відобразити візуально порцію тієї чи іншої страви. При цьому слід її робити якомога менше, а щоб не відчувати голоду, слід харчуватися не менше шести разів на день.

Запарені гречка повинна стати основною їжею лише на деякий час, і не слід дотримуватися такого раціону більш семи днів. А ще краще відварювати м`ясо курки або яловичину і вживати його на обід. Перед тим як почати дотримуватися білкової дієти, необхідно проконсультуватися зі своїм лікарем.