Гречана дієта - суть дієти і основні принципи харчування. Загальна суть гречаної дієти

Суть гречаної дієти

У сучасному світі існує безліч способів залишатися молодою і стрункою, тому жінки часто вдаються до різних дієт. Величезною популярністю користується гречана дієта, що складається лише з одного продукту і є найбільш ефективною. З її допомогою можна не тільки швидко скинути вагу, але і нормалізувати його. Але це стосується тільки жінок, пропорції яких не відповідають їх росту. Гречка позбавить від надлишку ваги, особливо якщо причиною його появи є святкові дні або вагітність.

Більшість жінок не впевнені в дієвості такої монодієти, адже на 100 грам сухої гречки доводиться 290 калорій, а такий продукт, як помідор, наприклад, містить 19 калорій. Але ефективність дієти пояснити легко: гречка в вареному вигляді насичена великою кількістю білка і низькою кількістю вуглеводів. Вона досить ситна і за рахунок особливої структури волокон важко засвоюється. Гречана дієта покращує як зовнішній вигляд, так і внутрішній стан волосся, нігтів і шкіри, завдяки високому вмісту вітаміну В. Крім того, вона багата цинком, кальцієм, фосфором, йодом, вітамінами групи Р і РР і іншими елементами, добре засвоюються організмом людини.

У порівнянні з вівсом, рисом і пшоном, гречка містить в два рази більше клітковини. Тому дієтологи рекомендують використовувати саме цей продукт для схуднення. Якщо правильно дотримуватися всіх умов дієти, то жінка не потребуватиме додаткових вітамінах, і організм буде функціонувати в звичайному режимі. Дана дієта славиться своєю простотою, та й грошей потрібно в рази менше. За тиждень можна втратити мінімум 5 кг, але і дотримуватися дієти довго не варто. Рекомендується після першого тижня зробити перерву.

Якщо хочеться більше щадить дієти, то слід звернути увагу на лікувальну дієту з гречаною крупою. Тривалість її становить лише один тиждень, але вона дозволяє скинути близько 3 кг і очистити судини. Якщо жорстка дієта погано переноситься і дотримуватися її немає сил, то можна сміливо перейти на лікувальну, або чергувати їх через тиждень.

Гречана дієта: що можна вживати

Все монодієти відрізняються тим, що раціон харчування складається з одного продукту, але в будь-якій кількості. Для приготування гречаної каші потрібно добре промити стакан крупи і залити її 2,5 склянками окропу. Всі корисні речовини в ній залишаться, якщо її не варити і залишити на ніч, щоб крупа набухла.

Відчуття ситості настане через деякий час після прийому їжі, це відбувається через високий вміст вуглеводів в гречці. Щоб результат не змусив себе чекати, улюблені приправи варто замінити несолоним соєвим соусом. Під час дієти, з молочних продуктів краще віддати перевагу 1% -му кефіру, необхідно випивати його не менше 1 л в день або заливати їм крупу. Якщо сильно хочеться пити, то можна собі дозволити зелений чай без цукру і негазовану мінеральну воду.

Дотримуватися графіка гречаної дієти потрібно беззаперечно і відмовитися від їжі треба за 4 години до сну. Але якщо почуття голоду не покидає, то дозволяється за годину до сну випити склянку розведеного кефіру з водою. Навіть така сувора гречана дієта дозволяє додати в свій раціон трохи фруктів, крім бананів і винограду, а також 150г знежиреного йогурту. Завдяки цим добавкам дієта буде переноситися набагато легше, за рахунок фруктової глюкози, але і зниження ваги буде більш тривалим.

Гречана дієта: що вживати заборонено

Дієта, в якій основним і єдиним продуктом є гречана крупа, характеризується як сувора. При приготуванні каші не використовуються спеції, а також масло і сіль.

Дуже важливо не тільки правильно дотримуватися дієти, але і правильно вийти з неї. Спочатку варто перейти на легку для організму їжу, виключивши всі жирне, смажене і, звичайно ж, борошняне.

У такому способі схуднення, як дієти, сіль - один з найбільш шкідливих компонентів, який здатний перешкоджати виведенню рідини з організму, що може привести до набряклості. Уникнути цього допоможе раціональне харчування, що дозволяє як збалансувати новий вага, так і скинути ще кілька кілограмів в майбутньому. Лише через місяць можна повторити гречану дієту.

Гречана дієта: основне меню

Тепер варто перейти безпосередньо до меню. Гречана крупа настоюється ніч, перед цим її необхідно залити окропом. Вживати кашу слід протягом наступного дня. Пити дозволяється тільки 1% -ний кефір, і то не більше 1л в день.

Якщо через кілька днів суворої гречаної дієти виникає почуття незадоволеності однієї кашею, то дозволяється з`їсти кілька штук кураги або чорносливу.

Сухофрукти приймають по-різному: одні вживають їх з кашею, а інші - окремо. Організм жінки таким способом насичується клітковиною, глюкозою і вітамінами, що сприяє нормалізації роботи мозку і кишечника. Ще кілька продуктів можна собі дозволити, але в невеликій кількості. Це зелень, кілька наслідках фруктів і капустяний салат. При бажанні варто спробувати зробити напій, що складається зі склянки води і розведеною в ній ложки меду.

Гречана дієта: лікувальний меню

На сніданок необхідно виключити сіль і приправи, але допустимо з`їсти 2 шматочки твердого сиру або 125г знежиреного сиру. На обід крім гречки рекомендується 100г відвареної телятини і салат із зелених овочів. На полуденок варто обійтися одним яблуком або 125г нежирного йогурту. На вечерю потрібно приготувати тарілку гречаної каші, звареної на воді, трохи соєвого соусу і овочів.

Триденна гречана дієта

Ця дієта зовсім проста: протягом усіх 3-х днів необхідно вживати лише гречку. Немає строгих рамок, можна їсти стільки гречки, скільки дозволяє організм. На перший погляд, здається, що все дуже просто, але гречану кашу без овочів і м`яса є досить складно. Обов`язково в раціоні харчування повинні бути присутніми вода і 1л кефіру.

За три дні такої дієти, людина втрачає близько 4 кг ваги за рахунок виведення зайвої рідини і солі з організму. Також як і в меню попередньої дієти, гречана крупа заливається крутим окропом і відставляється набухати на ніч. Пропорції - 1 частина крупи до 1,5 частини води. Щоб каша не втратила своїх корисних речовин і вітамінів, її слід добре укутати. Для цього ідеальним варіантом стане термос, гречка не тільки швидко набубнявіє, але і залишиться тривалий час гарячої. За своїми властивостями ця дієта нагадує розвантажувальний день, який корисний для здоров`я.

Гречана дієта: коментарі та поради

Не кожна людина здатна витримати такий раціон протягом однієї або двох тижнів. Спочатку варто мотивувати себе і поставити перед собою мету. Тільки для її досягнення повинні бути вагомі причини, щоб перебороти себе. Але головне, після таких зусиль, чи не повернутися до колишнього незбалансованого харчування. Це може привести до швидкого повернення скинутих кілограмів. Більшість з тих, хто пройшов усі етапи гречаної дієти, перший час були пригноблені повільним зниженням ваги.

Важко перебороти себе, проявити самовладання і відмовитися від різноманітної їжі в сторону однієї гречаної крупи. Якщо на певному етапі немає сил продовжувати виснажливу дієту, то краще почати з розвантажувальних днів на гречці. Вони швидко і легко почистять організм, без таблеток і занять в тренажерному залі. Буде потрібно лише добу протриматися на цій корисної крупі. Про голод хвилюватися не варто, але організм зреагує на стрес і скине один кілограм. На наступний день можна відчути прилив енергії і якусь легкість в тілі. В такий момент складно не погодитися, що гречана дієта дійсно працює. Після такого розвантажувального дня можна, зібравшись з силами, сміливо переходити на справжню дієту.

Гречаний розвантажувальний день

Щоб добре почистити свій організм необхідно заздалегідь підготувати гречану крупу, але варити її немає потреби. Перед сном, 250г гречки заливаються такою ж кількістю крутого окропу, ретельно закутується в ковдру і відставляється для набухання до ранку. У розвантажувальний день не слід згадувати про деякі продукти, таких як масло, сіль і цукор. Далі гречку слід розділити по порціях на весь день і налаштуватися на високу результативність. Як і у всіх гречаних дієтах, в розвантажувальний день дозволяється пити нежирний кефір, а ще краще запивати їм кашу. Рекомендується не забувати вживати до 1,5 л звичайної очищеної води і мінералки.

Гречана дієта: правильний вихід

Багато хто вважає, що така дієта благотворно діє лише на зниження ваги. Але крім зайвих кілограмів, гречана дієта позитивно впливає на травну систему людини, зменшуючи його обсяг шлунка. Щоб не повернутися до колишніх його розмірами, потрібно постаратися приймати їжу невеликими порціями.

Це зробити не так важко як може здатися на перший погляд, адже протягом всієї дієти, організм виробляє звичку і апетит знижується. У перші кілька днів, для гарного самопочуття вистачає одного з`їденого яйця, звареного круто, компоту з сухофруктів або солодкого чаю. В обід можна дозволити собі вже більшу кількість продуктів. Бажано раніше, ніж зазвичай повинен проходити вечерю, який можна запити будь-яким з напоїв: компот, кефір, молоко і чай.