Гречана дієта з молоком

Гречка є один з корисних злаків. В її складі присутня велика кількість корисних речовин - вітамінів (PP, D, рутин та ін.) І мінералів (залізо, магній, кальцій, калій, йод, фосфор і ін.). Тому її вживання підвищує загальну витривалість організму, зміцнює судини, покращує стан нігтів, шкіри і волосся.

Одним з корисних якостей гречки є висока калорійність, за рахунок вмісту в її складі великої кількості рослинних білків. Це дозволяє повністю відмовитися від споживання тваринних жирових і білкових складових. Саме на цій властивості заснована гречана дієта, яка не тільки дозволяє позбутися від зайвої ваги, але і виводить з організму шлаки, токсини, зайву воду. Серед усього різноманіття таких дієт на особливу увагу заслуговує гречана дієта з молоком.

Гречана каша готується наступним чином. Для початку слід ретельно очистити крупу від сміття і промити холодною водою. Після цього її засипають в киплячу, злегка підсолену воду в співвідношенні 2 частини води і 1 частина гречаної крупи. Коли вода знову закипить необхідно зробити маленький вогонь і продовжувати варити не менше 15 хвилин, після чого злити воду. Заливаємо варену гречку молоком з низьким відсотком жирності, додаємо вершкове масло і знову ставимо на вогонь. Після того як молоко закипить, робимо вогонь менше і варимо кілька хвилин, періодично перемішуючи. Отримана молочна гречана каша характеризується середньою калорійністю (110 ккал / 100 г).

Незначний вміст білка в приготованому блюді сприяє відсутності нарощування м`язової маси. Особлива користь гречаної каші з молоком помічена при недостатньому вмісті в раціоні харчування тваринних білків, жирів, вітамінів і мікроелементів. Головним її перевагою є відсутність обмежень на кількість спожитої їжі і води (без газів і немінералізованние). Однак для отримання позитивного ефекту необхідно відмовитися від солі, спецій, соусів. Крім того останній прийом їжі в цьому випадку повинен бути не пізніше, ніж за 4 години до сну.

Гречана дієта має і низку недоліків, серед яких основним є її тривалість, яка повинна бути не менше 14 днів. Однак він компенсується високою ефективністю - за один курс можна скинути до 7 кг і частково позбутися целюліту. Після завершення цього курсу, повторне його застосування рекомендується лише через місяць, не раніше.