Гречка спалює жир! Чи варто худнути на гречці?

Сьогодні все частіше і частіше на форумах піднімаються питання про те, чи є гречка природним жиросжигателем? І так чи безпечно схуднення на ній? Давайте поговоримо про це.

Гречка спалює жири чи ні?

Так як сьогодні дуже популярними є гречані дієти, багатьом цікаво, гречка спалює жир чи ні, і якого результату можна очікувати від подібних обмежень в їжі?

Хочемо сказати відразу, що сама гречка не спалює жири (такої можливості немає ні у одного продукту), проте її хімічний склад сприяє цьому. Отже, в цій крупі міститься величезна кількість різних мікро і макроелементів, які благотворно впливають на роботу внутрішніх органів і систем. І це при тому, що калорійність гречки становить приблизно 300 ккал.

У ній дуже мало жирів (всього 2,3 грама) і білків (4,5 грама), однак кількість вуглеводів дуже висока (на 100 грам крупи припадає близько 25 грам). Однак якщо бути чесним, всі ці показники не мають великого значення. Важливим є глікемічний індекс.

Якщо порівнювати гречану крупу з якої-небудь іншої, наприклад, манної, то можна побачити, що гречка є найбільш підходящою для схуднення, навіть незважаючи на те, що формально калорійність манної крупи значно нижче.

Глікемічний індекс гречаної крупи дорівнює 54, а манної 92! Це дуже високі показники, що дозволяє порівнювати манну крупу з цукром. Саме тому від неї поправляються. Адже коли їмо манну кашу, ви, можна вважати, їсте цукор ложкою!

Гречка спалює жири чи ні?

Тому якщо говорити про те, спалює чи гречка жир чи ні, то можна сміливо відзначити, що немає. Але при цьому вона є дієтичним продуктом і не сприяє утворенню жирових відкладень, тому може сміливо використовуватися в харчуванні для зниження ваги.

Чи безпечно схуднення на гречці?

Багато хто вважає, що раз гречка має настільки багатий склад, та й до того ж відноситься до дієтичних продуктів, то можна її використовувати в якості основного блюда в раціоні для схуднення.

Гречка містить в собі багато клітковини, яка нормалізує роботу кишечника, вітаміни В9, РР, Е, В1 і В6.

Але «сидіти» на гречці більше трьох днів категорично заборонено, так як міститься в ній залізо засвоюється всього на 5%. а це говорить про те, що кожен день ви будете отримувати менше 30% добової норми заліза, що призведе до великих проблем зі здоров`ям.

Розпочнеться дефіцит мікроелементів, який призведе до порушення роботи багатьох органів. А це в свою чергу сприяє розвитку патологій, від яких потім вилікуватися буде вкрай важко.

Чи безпечно схуднення на гречці?

Тому «сидіти» на гречаній дієті не варто. Якщо у вас зайва вага і така дієта є для вас більш ніж підходящої, краще скористатися для кефіру гречаної дієтою. Вона найбільш комфортно переноситься і при цьому відмінно очищає кишечник від всіх шкідливих речовин.

Крім того, яку б ви дієту не обрали для схуднення, не забувайте про прийом вітамінних комплексів. Адже обмежене харчування не може забезпечити ваш організм усім необхідним.
Для комфортного схуднення можна замінювати гречкою один з прийомів їжі, наприклад, обід. А вранці і ввечері харчуйтеся по обмеженою системі. Уникайте солодощів і борошняних виробів, а також різних солінь і копчений.

Таким чином, ви не будите відчувати труднощі при схудненні, а ваш організм стресу. Все це сприятливо позначиться на вашому самопочутті і фігурі. І вже через кілька тижнів ви помітите, як станете привабливішими і стрункішими.