Правильне харчування при отруєнні

Кожна людина з часом стикається з харчовим отруєнням. Це жахливе відчуття, коли починає сильно боліти живіт, підвищується температура, виникає нудота і розлад шлунка. При таких симптомах потрібно негайно бігти до лікаря.

Відео: Дієта після харчового отруєння

Доктор огляне вас і призначить потрібне лікування в залежності від стадії та виду отруєння. А вже після того, як небезпека мине, процес одужання безпосередньо залежатиме від хворого. Правильне харчування при отруєнні допоможе істотно знизити інтоксикацію, поповнити організм всіма необхідними мінералами, вітамінами, органічними кислотами, а також поліпшити загальне самопочуття і настрій.

Почнемо з того, що при харчовому отруєнні від їжі варто повністю відмовитися приблизно на добу. Кращі ліки для запального кишечника - спокій. Пийте багато води і не стримуйте блювотний рефлекс, так як все це допоможе вам очистити організм від токсинів.

Відео: Харчове отруєння

У перші дні, після вимушеного голодування, можна включити в раціон харчування легку їжу: рідкі каші без масла (манну, гречану, рисову), кефір, варену картоплю, банани, курячий нежирний бульйон. Ми не рекомендуємо перевантажувати свій шлунок. Краще розділіть порцію на кілька частин і їжте її, роблячи перерви. На наступний день можна включити в раціон омлети, яйця всмятку. А ще через кілька днів можна розбавити свій раціон картопляним пюре, нежирної відвареної рибою, телятиною і приготованими на пару котлетами.

Варто відзначити, що при харчовому отруєнні наш організм втрачає велику кількість калію. Вирішити цю проблему нам допоможе морквяний відвар. Приготування: накришить на тертці три морквини середніх розмірів, залийте 400 грамами води, поставте на плиту і варіть п`ятнадцять хвилин, після чого остудіть і посоліть. Крім морквяного відвару пийте компот із сухофруктів, так як в ньому так само міститься багато калію.

Щоб не мучити шлунок при отруєнні необхідно виключити зі свого раціону такі продукти: