Свіжовичавлений сік з моркви

Відео: Морквяний сік Медики радять не зловживати морквяним соком

Морква - це надзвичайно корисний і низькокалорійний овоч, який повинен займати гідне місце в раціоні кожної людини. Вітаміни B, K, E, D, бета-кератин, фруктоза, йод, глюкоза, залізо, калій, магній, бор, кальцій, кобальт, мідь, марганець, цинк, - все це міститься в моркві, роблячи її абсолютно незамінним продуктом харчування .

Морква не тільки дуже корисна для організму, але і має приємний смак, що дозволяє готувати з неї безліч страв, - як основних, так і закусок. Дуже корисний і морквяний сік, - особливо, свіжовичавлений. Сік вважається більш корисним, ніж сама морква, так як в склянці морквяного соку концентрація корисних речовин набагато вище, ніж в порції того ж морквяного салату. А яку дію він чинить на організм? Чим корисний свіжовичавлений морквяний сік?

Сік з моркви благотворно впливає на внутрішні органи і шкірні покриви - як при зовнішньому, так і при внутрішньому вживанні. Так, при споживанні соку всередину виявляється благотворний вплив на зір, щитовидну залозу, зуби, волосся, кістки, зміцнюється імунітет. Морквяний сік сприяє лікуванню онкологічних захворювань, авітамінозу, атеросклерозу, покращує апетит і функціональність шлунка, постачання киснем тканин тіла, кровотворення, допомагає видаляти камені з нирок і печінки, має жовчогінну дію, очищає організм від шлаків. При зовнішньому застосуванні сприяє якнайшвидшому загоєнню опіків, гнійних ран і обморожень.

Однак, незважаючи на всю корисність морквяного соку, існують деякі протипоказання і запобіжні заходи по його прийому, адже, як будь-які ліки, морквяний сік може приносити не тільки користь організму, але і шкоду. Так, не рекомендується пити свіжовичавлений сік з моркви людям, кислотність шлунка яких підвищена, а так само тим, хто страждає проносами, загостренням виразкової хвороби. Людям з цукровим діабетом можна пити морквяний сік, але при цьому слід дотримуватися обережності.

Не слід і зловживати таким продуктом, як морквяний сік, оскільки його надмірне вживання може призвести до перевантаження печінки та пожовтіння шкіри. Інші можливі симптоми передозування - головний біль, млявість, блювота, сонливість.

Відео: Свіжовичавлений морквяний сік

Добова норма соку становить від 250 до 500 мілілітрів, оптимальна - близько 300 мілілітрів. Для отримання максимальної користі морквяний сік краще пити, додавши до нього трохи масла (рослинного) або жирних вершків.