Розвантажувальний день на моркві, морквяний

Морква традиційно використовується в кулінарії для приготування страв на будь-який смак, але мало хто знає про лікувальні її властивості. Перш за все, морква цінна високим вмістом каротину, який в організмі людини переробляється в вітамін А. Крім нього, в моркві містяться ще й вітаміни групи В, С, Е, мікроелементи і мінеральні речовини.

Після проведеної теплової обробки кількість корисних речовин в ній подвоюється, тому найкраще вживати в їжу варену, запечену морква. Цей коренеплід дуже корисний при хворобах серця, особливо після перенесених інфарктів, наявності сечокам`яної хвороби, анемії і авітамінозі, бронхолегеневих захворюваннях, проблемній зорі.

Якщо немає особливих протипоказань, то можна влаштувати морквяний розвантажувальний день, за час якого буде втрачено близько 200 грамів ваги. Для того щоб день пройшов з максимальною користю, слід відповідально підійти до його організації. Не зайвою виявиться консультація фахівця, так як морква містить багато клітковини і може нашкодити діяльності шлунково-кишкового тракту при наявності яких-небудь захворювань, особливо хронічних.

Відео: Морквяний сік. користь моркви

Важливо вибрати відповідну моркву. Найсмачніша, соковита і корисна - з коренеплодами невеликої довжини, яскраво-оранжевого кольору. З неї вийде багато соку, салати і гарніри вразять своєю насиченим смаком. Не варто забувати, що вітамін А відноситься до категорії жиророзчинних, тому в будь-яку страву з моркви потрібно додавати трохи рослинного масла для найкращого засвоєння.

Розвантажувальний день на моркви може бути представлений різними варіантами раціону харчування, і це дозволяє зупинитися саме на тому, що найбільш прийнятний для вас. Кожен з варіантів допускає необмежену кількість води.

Відео: МОРКВЯНИЙ СОК - КОРИСТЬ: ДОБУ НА МОРКВЯНОМУ СОКУ

Перший варіант передбачає вживання свіжої моркви протягом дня в необмежених кількостях. Її слід подрібнити на тертці з середнім діаметром отворів і додати сік лимона. З кожним прийомом їжі до моркви додається будь-який фрукт. Можна приготувати яблучно-морквяний салат, подрібнивши складові на тертці і перемішавши.

На вечерю замість моркви з`їдається грейпфрут. Другий варіант передбачає вживання протягом усього дня одного і того ж страви: салату з моркви, заправленого медом і лимонним соком.

У кожний прийом їжі салат повинен бути свіжоприготований.