Сирники з манкою

Відео: Сирники з творога😋 | Рецепт смачних сирників з манкою на сковороді | Cheesecakes with semolina

Відео: Сирники з манкою / Дуже смачні, пишні, простий покроковий рецепт

Ще один рецепт від Ілони - сирники з манкою. Я теж часто готую своїм сирники, але ніколи не додавала в них манку. Крім того, Ілона запікає сирники після обсмажування в духовці. Напевно так вони виходять ніжніше, треба буде спробувати такий рецепт.

Складові:
сир (краще домашній) 5-10% жирності - 500 гр
яйце - 1 шт
вершкове масло - 1 ст.л.
цукор - 3 ч.л.
манна крупа - 2 ст.л.
ванільний цукор
борошно для панірування

приготування:
Сир перетерти через сито, додати масло, яйце, сіль, цукор, манну крупу, підлогу пакетики ванільного цукру. Добре все вимішати до однорідної маси. Робити невеликі сирники, панірувати в борошні і смажити на вершковому маслі навпіл з соняшниковою, на дуже повільному вогні, щоб добре присмажився і не підгоріли. Потім скласти в невелике деко і поставити в розігріту духовку на 10 хв.
Подавати зі сметаною або варенням.

Дуже смачно і дітям і дорослим. Особливо гарні ці сирники тим, що їх люблять навіть ті діти, які не їдять свіжий сир.

Схожі записи: