Курячі котлети з овочами для дітей

Відео: Курячі котлети для дітей

Знайшла класний рецепт курячих котлет для дітей! Котлети з курячого фаршу з овочами. Дуже смачні! Рекомендую всім!

Складові:
курячі грудки - 2 шт
морква - 2 шт
червоний перець - 1 шт
цибуля - 2 шт
яйця - 2 шт
м`якуш білого хліба - 100 гр
молоко - 1/3 склянки
свіжий кріп - пучок
панірувальні сухарі - 150 гр
сіль за смаком

Відео: Курячі котлети з сиром і овочами Курячі сирники

приготування:
Філе курки, морква, цибуля, перець пропустити через м`ясорубку, додати рубаний кріп і розмочений в молоці мякішь білого хліба. Все добре перемішати. Виходить ось такий густий фарш:

Додати в фарш 2 яйця, сформувати котлети, обваляти їх в панірувальних сухарях і обсмажити на рослинному маслі.

Відео: Дієтичні котлети з овочами / Chicken cutlet with vegetables | Відео Рецепт

Котлети краще робити не дуже товстими, щоб вони добре присмажився.
І як варіант, можна їх замість обсмажування запекти в духовці. Теж, думаю, буде дуже смачно.

Обов`язково додайте в котлети свіжий кріп. Він дає приголомшливий аромат!