Торт кабачковий закусочний

У нас почався самий пік збору кабачків, варто тепло, ростуть вони швидко. Пропоную Вам спробувати закусочний торт з кабачків, його можна нарізати на порції або подати у вигляді торта. Спробуйте, це дійсно смачно, а готувати зовсім нескладно.

Відео: Смачний торт з кабачків. кабачковий торт

Необхідні продукти:

• кабачки середніх розмірів-2 шт,
• зубчики чеснока- 5 шт,
• майонез,
• помідор- 1 шт,
• борошно-стакан,
• сир-50 гр,
• яйця-2 шт,
• печериці -5 грибів,
• рослинне масло для обсмажування,
• перець і сіль за смаком.

Відео: Кабачковий торт.Очень смачний!

Чистимо часник, пропускаємо його через прес, з`єднуємо з майонезом.

Цибулину очищаємо, дрібно рубаємо, обсмажуємо на рослинному маслі, до нього додаємо дрібно порубані гриби.

Відео: Кабачковий закусочний пиріг. закуски

Сир тремо на дрібній тертці, змішуємо з майонезом.

Нарізаємо на дольки для прикраси помідори.

Тепер займемося кабачками. Трьом на дрібній тертці, додаємо сіль. Кабачки дадуть багато соку, його треба постаратися більшу частину злити. До кабачків додаємо яйця, борошно, замішуємо тісто.

Печемо 4 товстих млинця на рослинному маслі. Перевертаємо акуратно, щоб не розвалилися.

Відео: Кабачковий торт

Перший млинець намазуємо часником з майонезом.

На нього укладаємо другий, викладаємо грибну начинку з цибулею.

Следующій- третій млинець з приготованим сиром.

Четвертий млинець обмазуємо майонезом, прикрашаємо помідорами.

У зборі у нас вийшов закусочний торт з кабачків, смачне і ніжне овочеве блюдо!

Насолоджуйтесь! Смачного!