Як приготувати фаршировані кабачки

цукіні фарширований картоплею і зеленим горошком рецепт

Кабачки - 4 штуки

Цибуля - 1 головка

Копчена грудинка - 6 скибочок

Сметана - 1 столова ложка

Вершкове масло - 1 столова ложка

Помідор - 1 штука (великий)

Сир твердий - 100 грам

Паприка мелена - 1 щіпка



Порошок каррі - 1 щіпка

Кмин - на кінчику ножа

Сіль, чорний мелений перець

Вимити кабачки і розрізати уздовж навпіл. Ложкою видалити насіння і частину м`якоті. М`якоть нарізати кубиками.

Помідор обдати окропом. Витримати кілька хвилин у гарячій воді і прополоскати холодною водою. Зняти шкірку і нарізати кубиками.

Грудинка нарізати невеликими кубиками.

Очистити і нарізати кубиками цибулю. Можна нарізати півкільцями, але дуже тонко.

Сир натерти на тертці.

Розігріти вершкове масло на сковороді. Обсмажити грудинку, цибуля і м`якоть кабачка поки цибуля не стане м`яким.

Додати каррі, паприку і кмин. Перемішати і смажити 1 хвилину. Зняти з вогню.

Перекласти приготовану для фарширування начинку в миску і заправити сметаною. Замість сметани можна взяти грецький йогурт.

Додати помідори, сіль і перець за смаком і перемішати.

Наповнити човники кабачків фаршем. Зверху посипати натертим сиром. За бажанням полити оливковою олією.

Форму з кабачками поставити в духовку і запікати 30 хвилин при 200 градусах.

Смачного!

Можливо Вам сподобаються ще ці рецепти:

Салати з молодих кабачків

Як приготувати смажені кабачки



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Прості страви з картоплі С„РѕС‚Рѕ

Прості страви з картоплі

Картопля з зеленню в духовціЩе один рецепт смачної картоплі в духовці. Можна приготувати під час посту.Картоплю…

Курячий суп з грибами фото

Курячий суп з грибами

Відео: Суп курячий з печерицями. Просто, смачно, недорогоВідео: Суп з куркою і грибамиНа 4 порції: • 200 гр…

Як приготувати яєчню фото

Як приготувати яєчню

Яєчня з курячою печінкоюЯйця - 2 штукиПечінка куряча - 100 грамМолоко - 50 млВершкове масло - 1 столова ложкаВідео: Як…

Як приготувати форель фото

Як приготувати форель

Приготувати форель дуже просто. Це дуже ніжна і смачна риба. При приготуванні форелі не потрібно багато якихось спецій…

Як приготувати кролика фото

Як приготувати кролика

Приготування кролика: Тушку кролика добре промити, зняти плівку, розрубати на порційні, не надто великі, шматочки.…

Як приготувати пісний борщ фото

Як приготувати пісний борщ

Пісний борщ багато хто вважає, що його готують тільки в пісні дні або під час християнських постів. Це твердження не…

Як зробити рулет зі свинини фото

Як зробити рулет зі свинини

Рулет зі свинини з грибами і бекономВідео: Рулет зі свинячої очеревини рецепт.свіной Рулет з очеревини в духовціСвинина…

Борщ з кропивою фото

Борщ з кропивою

Буряк очистити і натерти на тертці або нарізати не надто крупно соломкою.Розігріти рослинне масло на сковороді і…

Закуски з сиром фета фото

Закуски з сиром фета

Відео: Закуска холодна - фаршировані помідори з сиром фета. Рецепт закуски з помідор, часнику і сируЗакуска з оливками…

Бутерброди з сиром фета фото

Бутерброди з сиром фета

Рецепти бутербродів з сиром фетаБутерброд з сиром фета і помідоромсклад:Сир фета - 150-170 грамПомідори - 2 штуки…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати фаршировані кабачки