Вибираємо найкорисніший фрукт

З дитинства батьки намагаються прищепити нам почуття любові до фруктів і овочів. Є їх дуже корисно, щоб ми росли здоровими і сильними. І якщо батьки ще хоч якось стежили за нашим раціоном, поки ми були маленькими, і підсовували нам різні корисності, то, подорослішавши, ми самі починаємо лінуватися. Людина завжди шукає легкий шлях. Так може він існує і в правильному харчуванні? Може бути, є універсальний фрукт, з`ївши який, ми отримаємо все і відразу? На жаль і ах, такого немає. Але є представники, які до цього дуже близькі.

Яблуко - скарбниця під рукою

Мабуть, варто почати з яблука. В першу чергу, це дуже поширений фрукт і його легко знайти, купити і з`їсти. У нашій країні яблука ростуть всюди. До речі, в цьому полягає особливість їх вживання. Тобто нам потрібно їсти яблука з нашої географічної смуги. Фрукти з іншого місцевості принесуть нам менше користі.

Відео: Жити здорово! Ківі. Китайський агрус. (13.09.2016)

Отже, яблука покращують травлення завдяки клітковині і пектину, ниркам допоможе калій, кровотворення відрегулює залізо, а імунітет зміцнять вітаміни А, групи В, С, Е, Р, а ще мідь, марганець, рослинні антибіотики-фітонциди. Погодьтеся, безцінний фрукт. Дієтологи не дарма твердять, що якщо з`їдати хоча б одне яблуко в день, то можна прожити довге життя, яка сповнена здоров`я і сили. І це чиста правда!

У яблуках було знайдено речовину «епікатехін поліфенол». Під такою складною назвою ховається те, що на 21% здатне уповільнити затвердіння судин з віком, а це, в свою чергу, допоможе уникнути інфаркту міокарда. У яблуках також присутній кверцетин, який, захищаючи клітини мозку, не дає розвинутися хвороби Альцгеймера.

Відео: пробуємо дуріан. НАЙБІЛЬШИЙ смердючі і КОРИСНИЙ ФРУКТ. ОГЛЯД фруктів дуріан. КОРОЛЬ ФРУКТІВ

Всього відомо близько 7,5 тисяч сортів яблук. Але найкориснішими для здоров`я прийнято вважати зелені фрукти. Як правило, вони тверді і соковиті, легко втамовують спрагу, що робить їх незамінними в дуже жарку погоду. Та й в кулінарії вони дуже популярні, тому що зберігають свій первісний вигляд при термічній обробці.

А ось що зацікавить милих дам по-справжньому, так це те, що від яблук не повніють, а скоріше навпаки - худнуть. Безліч дієт в своїй основі мають яблуко: низька калорійність і велика кількість фруктози, яка викликає почуття насичення. Саме тому яблука найкраще вживати до їжі або в якості перекусу. Також вони мають невелику сечогінний ефект.

Відео: Фрукт папайя! Ціна, як вибрати і їсти!

Пам`ятайте, що чим довше яблука лежать на зберіганні, тим менше корисних речовин в них залишається. Тому найкорисніший фрукт той, який щойно зірвали з дерева. Завдяки селекціонерам, які вивели пізні сорти, ми можемо їсти яблука і заряджатися вітамінами майже цілий рік.

Цитрусова екзотика

Тепер додамо трохи екзотики і згадаємо про цитрусових. Перше місце серед них займає дивовижний гібрид - свити. Він вийшов в результаті схрещування помело і білого грейпфрута. Як і планувалося, цей малюк увібрав в себе все корисне і смачне від своїх батьків. Наприклад, всі ми знаємо про користь грейпфрута, але не можемо його є через гіркого присмаку. Їсти свити вам буде тільки в радість.

Звичайно, нарівні з іншими корисними речовинами, свити найбільше багатий вітаміном С. Причому тут його настільки багато, що його часто в косметології використовують через приголомшливого омолоджуючого ефекту.

Також свити - смертельна зброя проти зайвої ваги і целюліту. Всього 57 ккал міститься в 100 грамах цього солодкого плоду. Вживаючи його, ви прискорюєте обмінні процеси і отримуєте рівно стільки енергії, скільки вам необхідно.

Сумно, але свити є сезонним фруктом. Його час починається в кінці зими і закінчується на початку весни. Однак це саме ті місяці в році, коли нам найбільше не вистачає вітамінів, сонця, позитивних емоцій, яскравих кольорів і енергії.

Корисний зелений пухнастик

Поговоримо про екзотику ще, а саме про ківі. Він такий маленький, але корисних речовин і вітамінів в цьому фрукті безліч. Легше перерахувати, чого в ньому немає, ніж розповісти про всіх. У ківі багато вітаміну В6, який дуже корисний для зору. А вітаміну С в ньому так багато, що тільки один плід здатний забезпечити організм добовою нормою. У поєднанні з магнієм він стає незамінним помічником для серця.

Відео: Вибираємо сушарку для фруктів і овочів - Все буде добре - Випуск 625 - 29.06.15

Ківі багатий калієм, а це дуже корисно для тих, кому потрібно знизити тиск. Більш того, під час досліджень цього фрукта було помічено, що він перешкоджає появі сивини в ранньому віці. Ківі знижує рівень холестерину, вельми корисний при онкологічних захворюваннях. Якщо ви переїли, і у вас з`явилася тяжкість в шлунку, не біжіть в аптеку за хімічними препаратами. Краще з`їжте один ківі.

Мікроелементи в складі ківі сприяють зміцненню стінок судин і капілярів, що зменшує шанси атеросклерозу і тромбозу. Ківі здатний виводити з організму солі, що є відмінною профілактикою виникнення каменів в нирках. У порівнянні з іншими фруктами в ківі майже не міститься цукру, тому його можна їсти навіть діабетикам.

Плюс, в 100 г ківі міститься всього лише 61 ккал. Якщо ви вирішили схуднути, то їжте більше цих екзотичних пухнастиків. Завдяки високому рівню змісту ензимів ківі прискорює процес спалювання жирів. Але не варто їсти ківі кілограмами, щоб домогтися швидкого результату. Достатньо всього трьох штук в день для блискучого результату. Найкраще, якщо ківі ви будете вживати в якості перекусу або як мінімум за 30 хвилин до основного прийому їжі. Тому їжте ківі на здоров`я і не бійтеся поправитися!

Оскільки ківі є екзотичним фруктом і їде до нас здалеку, важливо вміти правильно його вибирати. Хороший плід буде трохи м`яким. Зайва м`якість говорить про його перезрілість, а зайва твердість - про менш приємному смаку. Якщо ківі має яскраво виражений запах вина, то не купуйте його. Якісний фрукт майже не має запаху. Плід повинен бути сухим і при натисканні на колишнє місце плодоніжки рідина також не повинна виділятися. Якщо колись вам попадеться «лисий» ківі, не лякайтеся. Це більш екзотичний сорт.