Для чого худнуть потрібен інулін?

Відео: Цикорій в народній медицині. Застосування при захворюваннях печінки, шлунково-кишкового тракту, дерматитах. Користь і шкода

Інсулін це головний жирообразующих гормон, тому кожен, хто намагається схуднути, повинен знати, як він працює, який вплив надає на організм і як контролювати його рівень в крові. Точні знання про інсулін допоможуть не тільки знизити вагу, але і утримувати його в межах норми все життя.

Від інсуліну залежить не тільки жирова тканина, але і м`язова. Ці інсулінозалежні тканини виконують найважливіші функції в організмі, такі як дихання, рух, кровообіг і т.п., а також запасають виділену з їжі енергію. Таким чином можна сказати, що інсулін відповідає за всі види обміну речовин в організмі.

Інсулін - це гормон-анаболик, який виробляє підшлункова залоза. Головне завдання інсуліну полягає в тому, щоб контролювати рівень цукру в крові і не давати йому підвищуватися. Як тільки цукор в крові збільшується, організм починає виробляти інсулін, який, потрапляючи в кров, «забирає» з неї глюкозу (цукор), переробляє її в жир і відправляє на зберігання в підшкірно-жирову клітковину. Як видно, інсулін для схуднення зовсім не потрібен, навпаки, він допомагає набрати вагу. Всім відомо, що рівень цукру в крові підвищується після кожного прийому їжі, тому всім тим, хто стежить за своєю вагою, слід враховувати, які продукти підвищують цукор дуже сильно, а які - в межах норми.

На рівень глюкози в крові впливають прості вуглеводи, тобто іншими словами, все солодке, борошняне, картопля і білий шліфований рис дають максимальну інсулінову реакцію або, простіше кажучи, провокують різку вироблення інсуліну, тим самим збільшуючи накопичення жиру. Тому всім худне слід відмовитися від простих вуглеводів, замінивши їх на складні: крупи (крім манної, пшеничного і кукурудзяного), фрукти (крім бананів, винограду, мандаринів і апельсинів), овочі (крім буряка і моркви) і ягоди.

Також худне слід ввести в свій раціон продукти, що містять хром (брокколі, печінку, м`ясо, висівки, бобові), оскільки саме він нормалізує вміст цукру в крові. Однак захоплюватися ними не варто, оскільки хром не дуже добре засвоюється.

Відео: інулін - АСТРОЛІН

За відкриття інсуліну нобелівська премія була присуджена Фредеріку Бантингу і Джону Маклауд в 1923 р, проте після цього розгорнулася справжня боротьба за пріоритет між багатьма вченими, які також внесли свій внесок у вивчення цього гормону.

Отже, головний секрет всіх тих, що худнуть - це тримати під контролем інсулін, щоб не дати йому перетворитися в жирові клітини і найпростіший спосіб зробити це - переглянути свій раціон харчування, віддавши перевагу продуктам, що містять складні вуглеводи.