Чи існує ефективна і ситна дієта?

Відео: Гречана Дієта. Чи така Сувора?

На жаль, в головах багатьох тих, що худнуть щільно засіла установка, що ефективна дієта обов`язково повинна бути суворою і жорсткої, викликаючи постійне відчуття голоду. Саме тому такі люди не худнуть - мало того, що вони вбивають метаболізм таким голодуванням, так ще й подібні дієти обов`язково провокують зрив і об`їдання після їх завершення. Важливо пам`ятати: здорова дієта - це ситна дієта. Але як поєднати ефективність і ситність?

Для цього достатньо розрахувати свою добову норму калорій. Формули Миффлин - Сан Жеора або Кетча - МакАрдла дозволяють найбільш точно розрахувати потребу в калоріях. Оскільки людям з різною фізичною активністю потрібно різну кількість енергії, дуже важливо адекватно оцінювати рівень своєї фізичної активності.

Після обчислення своєї норми необхідно відняти від отриманого числа приблизно 20%. Оскільки така кількість калорій не буде повністю покривати потреби організму, запуститься процес розщеплення жиру. При цьому такої кількості їжі буде цілком достатньо, щоб не відчувати значних незручностей або постійного відчуття голоду. Однак недостатньо просто розрахувати потрібну кількість калорій. Важливо грамотно розподілити їх між базовими нутриентами.

Відео: НАЙЕФЕКТИВНІША ДИЕТА!

Дієтологи рекомендують 40% всіх калорій отримувати з білка, 40% - з вуглеводів, а що залишилися 20% - з жирів. У 1 грамі білка міститься 4 кілокалорії, стільки ж - в грамі вуглеводів, а ось в грамі жирів міститься 9 кілокалорій. Знаючи це, можна без праці розрахувати потрібну кількість білків, жирів і вуглеводів в грамах і грамотно скласти свій раціон.

Слід пам`ятати, що вуглеводи - це великий клас речовин з різними властивостями. Як відомо, хімічні властивості тісно пов`язані з хімічною структурою речовини-вуглеводи - не виняток. Прості вуглеводи складаються з одного-двох сахаридов (структурних одиниць), через що дуже легко засвоюються організмом, викликаючи майже миттєве підвищення рівня цукру в крові. Через це виробляється інсулін, запасающий зайву глюкозу в жир-рівень цукру також швидко знижується, через що почуття голоду виникає знову через короткий час. Якщо зловживати продуктами, що містять прості вуглеводи, можна легко поправіться- ось чому тим, хто хоче схуднути, слід допускати в свій раціон тільки продукти з глікемічним індексом, що не перевищує 70, - в них містяться більш складні вуглеводи, які довше засвоюються і не зашкодять фігурі .

Відео: Дивитися Ефективна Дієта Або Правила Швидкого Схуднення - Дієта Ефективна

Глікемічний індекс продуктів - показник, спочатку розроблений для полегшення складання меню для діабетиків. Зараз він широко поширений серед простих людей, які бажають поліпшити фігуру. Глікемічний індекс показує, наскільки швидко вживання продукту підвищує рівень цукру в крові в порівнянні з глюкозою, чий індекс був прийнятий за 100. Чим вище індекс, тим більше різкого стрибка рівня цукру слід очікувати після вживання продукту.

Засноване на даних правилах меню не буде одноманітним або неситним - адже в нього з упевненістю можна включати рибу, м`ясо, молочні продукти, фрукти і овочі, каші, злакові. Так навіщо голодувати і виснажувати себе дієтами, якщо такого ж (і навіть кращого) результату можна домогтися куди меншими зусиллями, не ризикуючи здоров`ям і не позбавляючи себе задоволення від смачної їжі?