Набрати вагу "від одного погляду на їжу" цілком реально!

Кожна людина хоче підтримувати ідеальну форму і виглядати привабливо. Однак у багатьох це не виходить апріорі. Вчені задумалися над питанням впливу тих чи інших факторів на апетит людини. Як не дивно, саме зображення їжі викликали масу дискусій і обговорень.

Важливо відзначити, що елементарні рефлекси часто вивчаються фахівцями в галузі дієтології та медицини. Вчені давно помітили, що певні зображення, відеоролики і так далі, можуть викликати неймовірну реакцію організму, яку неможливо навіть контролювати.

Як зображення смачної їжі можуть вплинути на апетит?

Кожна людина хоч раз стикався з такою ситуацією, що при погляді на їжу або її зображення, в ньому прокидався неймовірний голод? Чи нормально це? Чи зможе людина при вигляді смакоти просто утамувати відчуття голоду, а не переїдати?

Насправді, над цим замислилися дуже серйозні вчені. Вони хотіли з`ясувати, чи володіють картинки з жирної і апетитною їжею чисто психологічним або фізіологічним впливом на людський організм?

На перший погляд апетит викликаний психологічним фактором. Людина бачить їжу, починає замислюватися про її смак, своєрідності і так далі. все це викликає в ньому величезне бажання прийому їжі.

Проте все виявилося не так вже й просто. Експеримент, поставлений американськими вченими, дозволив зробити дивовижне відкриття, пов`язане із зображенням їжі і його впливом на людину.

експеримент учених

Апетит, голод - все це взаємопов`язано в організмі людини. Саме до цього висновку прийшли вчені, проводячи даний експеримент.

Вони набрали групи з 13-ти жінок щільної статури. Така кількість учасниць необхідно було для того щоб виявити приватну, а систематичну реакцію на те чи інше зображення їжі, показане фахівцями.

Групі жінок по черзі стали показувати картинки із зображенням їжі, кадрів зі знаменитих фільмів і портретами відомих людей. Попутно проводилася магнітно-резонансна томографія, яка повинна була показати результати експерименту і впливу тих чи інших зображень на мозок.

Після того, як жінкам показували серію картинок, вони повинні були прийняти 50 грам глюкози або фруктози. До речі, для довідки, саме таку кількість підсолоджувача використовується в одній маленькій банку кока-коли.

В результаті експерименту були виявлені закономірності реакції мозку на ті чи інші картинки. Якщо говорити точніше, то максимальна мозкова активність проявлялася саме вчасно показу картинок із зображенням калорійної їжі. Для уточнення результатів експерименту, були показані картинки з корисною їжею, наприклад, овочами або фруктами. В цьому випадку, реакція мозку була не такою бурхливою, практично не виявлялася.

По суті, реагував на вигляд жирної їжі тільки ту ділянку мозку, який відповідає за апетит. При цьому реакція була неймовірно бурхливою і великої. Подібні рефлекси мозку можуть викликати пристойний зростання апетиту, який в свою чергу і призводить до великого переїдання. Отже, зображення жирної їжі, так часто використовуються в рекламі, можуть привести до солідної набирання ваги.

Результати експерименту та їх вплив на життя людини

Зрозуміло, набрати вагу цілком можна і без постійних мотивацій з боку зображень жирної та смачної їжі. Разом з тим, вчені з`ясували, що сплеск почуття голоду, побачивши жирної їжі аналогічний стандартної реакції на прийом фруктози або глюкози, які отримували учасники експерименту. В результаті, можна з упевненістю говорити, що як і кока-кола та інші шипучі напої, вид жирної смачної їжі, викликає в людині непереборне бажання поїсти.

Насправді, даний ефект простих зображень вже давно був виявлений багатьма вченими і фахівцями в галузі харчової промисловості. Саме тому банери з рекламою тих чи інших продуктів виглядають так апетитно і заманливо. При цьому, під час споглядання подібних зображень, їсти хочеться саме те, що на них намальовано. Ніби то фаст-фуд, ковбаси та різноманітні кондитерські вироби. Це досить тонкий хід, який впливає на елементарну психологію людини. При цьому, сама людина нічого з такою реакцією вдіяти не може, адже вона фізіологічна і нормальна для організму. Отже, все люди залежні від тих чи інших посилів, які пропонують банери, рекламні плакати та різноманітні зображення?

Способи боротьби з умовним рефлексом

Висококалорійний бутерброд, шматок торта і інші продукти можуть завдати удару по будь-якій дієті. Саме тому настільки важливо вміти стримувати себе в подібній ситуації. Звичайно, боротися з умовним рефлексами і елементарної ре5акціей мозку виходить не завжди, але можна хоча б спробувати. До того ж, проба подібної боротьби - це тренування власної сили волі. Отже, як можна протистояти почуттю голоду, яке викликає зображення тих чи інших смакоти?

Зробити це не так вже й складно. Для цього достатньо при виникненні подібного почуття відразу ж перекусити, але не чимось калорійним, а краще зеленим яблуком або жменею горішків. Так і для організму корисніше, і для фігури.

До речі, вчені з`ясували, що реакція виникає при тривалому спогляданні картинки. Саме тому, почуття голоду виникає, якщо дивитися на зображення їжі не менше 5-ти секунд. З цієї причини далеко не завжди хочеться їсти при вигляді ситної, жирної їжі.

Людина завжди може уникати споглядання подібних зображень і протистояти почуттю голоду. Зазвичай реакція мозку не тривала і як тільки зображення пропадає з поля зору, відчуття голоду починає пропадати, залишаючи неприємний осад. Однак подібні рефлекси можуть сильно нашкодити практично будь-якої дієти.

Цікаво, що реакція на зображення їжі однаково проявляється у всіх людей, а не тільки у повних дівчат, на прикладі яких проводився експеримент в Америці. Отже, під вплив зображень з калорійною їжею може потрапити практично кожен.

Схуднути не так просто, як здається на перший погляд. Однак тепер, крім чисто психологічних аспектів, додаються ще й умовні реакції мозку, з якими боротися ще складніше. Незважаючи на наявність таких реакцій, все більшій кількості дівчат вдається схуднути, причому зробити це за короткий час.