Білкова їжа допомагає здійснювати контроль апетиту

Дієти для більшості є справжнім випробуванням, оскільки їм доводиться контролювати свій апетит. Але завдяки американським вченим тепер це зробити можна набагато легше, потрібно тільки урізноманітнити свій раціон білковою їжею.

Відео: Олена Малишева. Яка їжа підвищує апетит?

Багато худнуть, дотримуючись тієї чи іншої дієти, борються з почуттям голоду. А це загрожує тим, що людина просто не зможе дійди до кінця і зірветься ще в середині свого шляху до ідеальної фігури. Але завдяки дослідженням американських вчених, дану проблему вдалося вивчити і вирішити. І відповідь виявився досить простим: для контролю апетиту потрібно включити в своє харчування більше білкової їжі.

В ході проведених тестів вченим вдалося з`ясувати, що білки дозволяють на довгий час зберегти почуття ситості і менше думати про їжу, а значить, рідше підходити до холодильника з метою перекусити що-небудь заборонене. В результаті схуднення відбувається більш природно, тому що людина не зациклений на їжі, оскільки він просто не хоче їсти. Також вчені прийшли до висновку, що раціон, де більше білкової їжі, набагато ефективніше дрібного харчування, оскільки дозволяє худне споживати менше калорій і при цьому не мати почуття голоду, яке так мучить більшість тих, що худнуть. Даний режим харчування підійде працюючим людям, оскільки у них, як правило, в день тільки три трапези, але він дозволить їм не відчувати себе голодними і отримувати максимальне число поживних елементів. Для тих, хто зважився спробувати включити в свій раціон більше білкової їжі, повинен знати, що четверту частину має становити м`ясо і 15% яйця, так як, на думку вчених, саме в цих продуктах містяться незамінні амінокислоти, необхідні людям щодня. У цьому випадку вдасться схуднути з максимальним комфортом для організму і не завдати своєму здоров`ю шкоди, як це часто буває з дієтами.

Відео: Як ввечері стримати апетит. Домашній вечірній контроль апетиту

Щоб підтримувати свою вагу в нормі і не боротися з почуттям голоду, вчені з Миссурийского університету пропонують починати свій день зі сніданку, що складається з продуктів, багатих білком. Крім цього, на їхню думку, людина харчується таким чином, поступово забуде про перекуси, а особливо нічних. Так, вченим вдалося з`ясувати, що білкові продукти дозволяють наїдатися меншою кількістю їжі, але це ще не все, активність в мозку, що відповідає за бажання перекусити, зокрема, шкідливими продуктами, падає. В результаті цього людина худне набагато швидше, крім цього йому легко підтримувати свою фігуру в ідеальному стані, так як його просто не тягне їсти більше, а все тому, що він не відчуває голоду. Деякі люди просто не звикли снідати, але дієтологи радять виробити цю звичку, оскільки саме вона і є запорукою оптимальної ваги.

Відмова від білкової їжі загрожує людині дистрофією, набряками м`язів, уповільненням обміну речовин і проблемами із серцевою діяльністю, руховою активністю і кровообігом. Ось чому так важливо включити в свій раціон достатню кількість білка.

Кожна людина повинна включити в свій раціон більше білкової їжі, оскільки її користь очевидна. І справа навіть не в тому, щоб здійснювати контроль апетиту, адже в білках містяться амінокислоти, які є будівельним матеріалом для шкіри, сполучної тканини, м`язів, а також для волосся і нігтів. Ось чому вживання білкових продуктів є кращим способом підтримки швидкості обмінних процесів. Коли людина не доїдає білка, його тіло починає брати необхідні йому амінокислоти з власних тканин, а в першу чергу страждають м`язи. Тим, хто з часткою недовіри відноситься до цієї теорії, слід згадати про те, як «сумно» обвисають трицепси і стегна, коштує всього тиждень посидіти на фруктах, позаймавшись з гантелями. А це є результатом неправильного незбалансованого харчування, в якому не вистачає білка. Однак облагороджуючи свій раціон, не слід включити в нього вуглеводи і жири, так як без них він також буде бідний, що відіб`ється на здоров`ї.

Деяким може здатися, що якщо вони будуть вживати більше білкових продуктів, то схуднуть набагато швидше і зможуть завжди контролювати свій апетит, однак це не так. Білок в надмірній кількості може внести в злагоджену роботу організму дисонанс, тому все повинно бути в міру. В ідеалі людині слід звернутися до лікаря-ендокринолога, який допоможе розрахувати індивідуальне кількість, а також порадити, які продукти будуть більш ефективні в цьому випадку. Але коли такої можливості немає, то слід знати про те, в якій їжі можна знайти максимальну кількість білка. Варто зазначити, що до них відноситься м`ясо, проте воно бідно на вуглеводи, що теж не є хорошим вибором. Ось чому в цьому випадку слід звернути увагу на іншу їжу, а саме на молочне, тофу, яйця, рибу. Однак можна включити в свій раціон знежирене біле м`ясо у вигляді курки, риби, кролика, нежирної яловичини, телятини. А щоб руки не тягнулися до солодкого і мучного, то в якості десерту слід вживати горіхи, все бобові продукти, крупи типу коричневого рису, гречки, вівсянки, квиноа, пшона. Однак в них крім білка міститься і багато інших мікронутрієнтів, а саме жирів, вуглеводів. Але вихід є, для схуднення слід використовувати не тільки їжу, багату білком, а й інші продукти, що містять його. Ось тільки потрібно буде ретельно стежити за калорійністю страв, тоді вдасться розлучитися із зайвими кілограмами, позбутися від звички щось перекушувати, а також не ходити голодним весь день.

Як джерело білка американські вчені рекомендують м`ясні продукти, йогурт і яйця. Ці продукти, на їхню думку, є ідеальними складовими для сніданку. Завдяки їм вдасться впоратися з відчуттям голоду і скинути зайві кілограми природним чином.

Білкова їжа - це справжня знахідка для бажаючих схуднути. За рахунок неї вдасться розлучитися із зайвими кілограмами без стресу для організму і болісного почуття голоду. Крім того, вона допомагає споживати менше їжі, а також поступово зводить до мінімуму тягу до солодкого і мучного, а значить, людині вдасться швидше створити фігуру своєї мрії.