Міфи про метаболізм, або як обдурити обмін речовин в організмі

Люди, які бажають схуднути, напевно чули про обмін речовин. Так ось, є способи обдурити його і змусити працювати швидше. Потрібно тільки знати, як зробити це, а для цього слід розвіяти міфи щодо метаболізму і змусити працювати на себе тільки дієві способи.

Перше і найпоширеніше твердження - це, те, що за рахунок холодних напоїв і страв вдасться схуднути швидше, так як організм спалює більше калорій. Ця теорія вірна, однак це не привід є тільки одне морозиво. Згідно з дослідженнями дієтологів, при вживанні в день 6 склянок крижаної води можна додатково спалити близько 10 калорій. За рік можна втратити тільки 0,5 кг ваги, тому не має сенсу, так як є шанс підхопити ангіну. Краще не перестаратися з холодними стравами, і споживати їх в міру, інакше проблем зі здоров`ям не уникнути.

Напевно, багато хто худнуть чули про те, що вода допомагає поліпшити метаболізм, і американському вченому вдалося підтвердити цей факт своїми дослідженнями. Однак її пити потрібно за певною схемою, тоді можна буде забути про дієти і всіляких обмежень. Дана система дуже проста, людині потрібно випивати склянку чистої вода за півгодини до прийому їжі, причому вранці вона повинна бути гарячою. Крім цього буде потрібно споживати рідину замість перекусів, таким чином, їх кількість з часом значно зменшиться, а значить, зайві калорії просто перестануть надходити в організм і відкладатися на проблемних місцях. Варто відзначити, що завдяки такій незвичній дієті можна позбутися від 6 кг за місяць, що є хорошим результатом. Також людині вдасться перетворитися і зовні, його шкіра стане виглядати молодше, ось тільки в цьому випадку потрібно буде споживати мінімальну кількість солі, але це не така й велика жертва.

Багато хто думає, що дієти уповільнюють обмін речовин, і це правильне твердження. Якщо організм втратив півкіло, то він намагається витрачати в день на 10 калорій менше. Ось чому скинувши 5 кг для того, щоб продовжити і далі худнути потрібно урізати калорійність свого денного раціону приблизно на 100 калорій. Однак можна сказати «ні» низькокалорійної дієти, достатньо записатися в спортзал. Адже метаболізм прискориться, якщо в тілі буде більше м`язової маси. Таким нехитрим способом можна вбити відразу «двох зайців», а саме поліпшити обмін речовин і привести своє фігуру в порядок набагато швидше.

Існує твердження, що пекучий перець прискорює метаболізм, і воно вірно. Згідно з дослідженнями американських вчених, в ньому міститься спеціальна речовина - капсаїцин, саме воно і надає продукту гострий смак. Так, якщо додавати в їжу 1 столову ложку перцю чилі, то це прискорити обмін речовин на 23%, крім цього насититися такою їжею можна набагато швидше. Однак не все так райдужно, як може здатися на перший погляд, є кожен день гострі страви, зможе далеко не кожен, та й вони протипоказані людям з виразкою шлунка і гастрит.

В ході численних досліджень американські вчені змогли зробити висновок, що вода постачає мозок енергією швидше солодкого. Таким чином, щоб усунути тягу до цукерок і мучного, слід випивати склянку чистої води, коли захочеться їм перекусити, в результаті людина не набере зайвих кілограмів і буде відмінно себе почувати.

Метаболізм можна значно прискорити, якщо ввести в свій раціон більше білкової їжі. Дане твердження правильно, і навіть має наукове обгрунтування. Вченим вдалося довести, що на переробку білка організм витрачає вдвічі більше калорій, ніж на перетравлення вуглеводів і жирів. Для цього людині потрібно скласти свій раціон, таким чином, щоб в ньому білкових продуктів було не менше 23%, а також скоротити споживання простих вуглеводів. У підсумку за добу худне буде витрачати на 200 калорій більше. Деяким може здатися, що збагатити свій раціон білком - це досить важке завдання, але це не так. Слід включити в своє харчування 200 грам знежиреного йогурту, порцію бобових і рибу.

Відео: Як поліпшити обмін речовин - Все буде добре - Випуск 233 - 12.08.2013 - Все буде добре

Нерідко від тих, що худнуть можна почути твердження, що обмін речовин в організмі можна значно збільшити за рахунок споживання продуктів з негативною калорійністю. Однак це теорія в корені не вірна, так як їх не існує в природі, вся їжа має енергетичну цінність. Але на перетравлення різних продукти витрачатися різну кількість калорій. Так, наприклад, на селера, салат, капусту і редьку організм витратить набагато більше енергії, ніж на переробку алкоголю, солодкого, мучного і жирного. В цьому і весь секрет, тому для прискорення метаболізму слід включити в своє харчування більше клітковини, тоді і процес схуднення піде швидше.

Деякі люди дотримуються думки, що чай може допомогти прискорити обмін речовин, і японські вчені змогли підтвердити цю теорію. Так, в результаті численних тестів, їм вдалося встановити, що чашка зеленого чаю здатна збільшити процес обміну речовин на 14%. Таким чином, випиваючи в день до 4 чашок, можна додатково витратити 50 калорій. Звичайно, це не так багато як хотілося б, але все ж чай допомагає худне людині прискорити процес спалювання жирів. Але за рік можна втратити близько трьох кілограм, а щоб корисні катехіни, які містяться в цьому продукті, засвоювалися краще, слід обов`язково випивати чашку за сніданком, а молоко і цукор слід замінити на лимон.

Багато жінок вважають, що підвищене вживання їжі під час ПМС пов`язано з тим, що в цей період прискорюються метаболічні процеси. Дане твердження є вірним. Вчені переконалися, що під впливом гармонов, метаболізм збільшується. Завдяки цьому в день згоряє на 300 калорій більше, ніж в будь-які інші періоди. Однак це не означає, що худнуть можна їсти все, що попадеться під руку, краще зменшити свій апетит і замість солодкого і мучного, з`їсти фруктовий або овочевий салат. В результаті вдасться позбутися від зайвого жиру швидше, але, а якщо хочеться з`їсти який-небудь калорійний продукт, то краще зупинитися на гіркому шоколаді, він не завдасть шкоди фігурі, навпаки підніме настрій.

Щоб не рахувати кожну калорію, слід записатися в спортзал. Завдяки фізичним навантаженням вдасться не тільки добре схуднути і запустити метаболічні процеси, а й привести свою фігуру до ідеалу, тому не варто забувати про це.

Відео: Обмін речовин в організмі (метаболізм)

Як показує практика обдурити обмін речовин в організмі досить просто, потрібно тільки взяти собі на замітку ці прості способи і не забувати про них. Застосовуючи їх в повсякденному житті можна домогтися стрункої фігури за короткий термін.