Як прискорити обмін речовин?

Метаболізм, або обмін речовин, в побутовому сенсі - це швидкість, з якою організм переробляє поживні речовини, що містяться в їжі, і перетворює їх в енергію. Люди з швидким метаболізмом зазвичай мають менше проблем із зайвою вагою.

Якщо у вас такі проблеми є і ви впевнені, що викликані вони повільним обміном речовин, спробуйте його прискорити. Зробити це можна за допомогою простих і цілком гуманних прийомів.

Оцінюючи швидкість метаболізму зазвичай мають на увазі обмін речовин в стані спокою - коли організм витрачає калорії виключно на забезпечення своїх основних функцій.

Дихання, підтримання температури тіла, робота внутрішніх органів, оновлення клітин - саме на ці процеси доводиться 70% наших щоденних енергетичних витрат. Тобто більшу частину енергії ми витрачаємо, буквально не ворухнувши пальцем.

Твердження, ніби все люди з великою вагою мають уповільнений обмін речовин, не завжди справедливо: насправді чим більше м`язова маса і важче кістки, тим більше їм потрібно енергії.

Різниця в швидкості метаболізму у двох людей однієї статі і віку може становити 25%. Найшвидший обмін речовин у тінейджерів, потім його інтенсивність починає знижуватися, приблизно на 3% в рік.

Як прискорити обмін речовин?

щільно снідати

Дослідження показують, якщо починати день з повноцінного здорового сніданку, метаболізм прискорюється приблизно на 10%. Відмова від сніданку дає прямо протилежний ефект, обмін речовин буде дрімати, поки ви не поїдете.

Використовувати гострі спеції

Вважається, що такі продукти, як гірчиця і перець чилі, здатні протягом трьох годин підтримувати обмінні процеси на рівні майже в півтора рази перевищує звичайний. Це пов`язано з тим, що гострі спеції містять речовину, що викликає викид адреналіну і прискорює серцебиття.

Але це не означає, що треба надмірно захоплюватися вогнедишними стравами індійської або азіатської кухні. Не всякий організм таке витримає. Гостра їжа перш за все повинна бути здоровою і полееной для організму, тоді вона буде працювати.

Пити зелений чай

Цей чудовий напій не тільки допомагає боротися з втомою, регулює холестерол і рівень цукру, а й на 4% прискорює метаболізм. Вчені вважають, що це пов`язано з високою концентрацією катехінів, яких в зеленому чаї більше, ніж в чорному.

Ці антиоксиданти підсилюють процеси окислення жирів і термогенеза (вироблення організмом тепла для підтримки нормальної температури тіла і роботи його систем). Говорячи простою мовою, вони допомагають спалювати жир.

Є морські водорості

У нас вони зустрічаються хіба що у вигляді харчових добавок. Зате японці, китайці, гренландські ескімоси із століття в століття харчуються водоростями, які багаті йодом, стимулюючим роботу щитовидної залози. А вона, в свою чергу, контролює обмін речовин.

Люди, які приймають водорості нехай навіть у вигляді добавок, зазвичай легше і швидше худнуть. Альтернативою цьому екзотичному продукту може служити наш рідний яблучний оцет - він теж вважається стимулятором метаболізму саме через аналогічного впливу на щитовидку.

є імбир

З давнини імбиру приписувалися тонізуючі властивості. У наш час це отримало наукове підтвердження. Дослідження, проведені британськими вченими, показало, що регулярне вживання в їжу імбиру змушує організм більш активно витрачати енергію.

Відвідувати сауну або парну

Обмін речовин прискорюється, коли ви піддаєте себе впливу високих температур, адже організму треба витрачати енергію щоб не перегрітися. При охолодженні енергія потрібна для вироблення додаткового тепла. Але, на жаль, прийом крижаних ванн і купання в ополонці приваблюють не багатьох, для цього потрібно мати сильний характер і міцне здоров`я.

Займатися спортом

Заняття спортом - найшвидший і ефективний спосіб підстьобнути метаболізм. Почасти це пов`язано з тим, що чим більше у вас м`язова маса, тим вище обмін речовин. На м`язи організм витрачає мало не в п`ять разів більше енергії, ніж на жирову тканину. Тренуйте свої м`язи, а метаболізм доробить інше за вас.

Активні фізичні навантаження гарні й тим, що вони прискорюють серцевий ритм. При цьому в процесі і ще протягом кількох годин після занять спортом інтенсивність енергетичних затрат зберігається на високому рівні. Так, займаючись на велотренажерах або виконуючи силові вправи, ви стаєте стройней, а ваш обмін речовин активізується.

Підняття тягарів допомагає нарощувати м`язову масу, що теж прискорює метаболізм, в середньому на 15%. Силові тренування два рази в тиждень дозволяють приблизно на 9,5% прискорити обмінні процеси. Правильне паливо Здавалося б, низькокалорійна дієта - прямий шлях до стрункості. Насправді все зовсім не так.

Недолік калорій в першу чергу відбивається на м`язах, яким потрібна певна кількість енергії просто для підтримки своєї структури. М`язова маса знижується, і неминуче, навіть в стані спокою, ви витрачаєте менше калорій. Виходить замкнуте коло, а обмін речовин в результаті сповільнюється.

Багато інтернет-сайти для його прискорення рекламують ефедрин. Але цей синтетичний алкалоїд викликає побічні ефекти і підвищує тиск, недарма більшість спортивних організацій забороняють його використання під час змагань.

Дія ефедрину можна посилити, якщо поєднувати його з кофеїном, який прискорює розщеплення жиру в клітинах. Але тоді і побічних ефектів буде більше.

Так що краще не експериментувати зі своїм здоров`ям. Тим більше що існує - це дієта і помірні, але регулярні заняття спортом. Про спорт ми вже говорили.

Відео: МЕТАБОЛІЗМ. ЯК ПРИСКОРИТИ обмін речовин? Частина 1 // Андрій ФітнесТело

А основою харчування повинні стати цільнозернові продукти, свіжі фрукти (особливо грейпфрути і лимони), овочі і пісне м`ясо.

Такий режим приблизно на третину прискорює процеси в організмі. Кінцевий результат, зрозуміло, буде залежати від віку, м`язової маси і ваги тіла в цілому.

Дуся Теплавская