Спортивне харчування влітку має бути правильним

У ранньому Середньовіччі вважалося, що найкращим спортивним харчуванням виступає вегетаріанська дієта. В ті часи дотримувалися умовиводи, що фізична активність має потребу в їжі рослинного походження. Але рибу і м`ясо все-таки довелося включати в раціон олімпійців, так як на одній картоплі далеко не втечеш.

У сучасному світі спортивне харчування містить такі інгредієнти як патока, амінокислоти, протеїнові порошки і радує своїм різноманітним складом. Підібрати собі харчування, з тим, щоб домогтися певної мети, може кожен, незалежно від статі і віку. Фахівці відносять спортивне харчування до добавкам, їм не варто і не потрібно замінювати звичайну їжу. До допінгу добавки так само не мають ніякого відношення.

Літній харчування спортсменів

Спортивне харчування влітку відрізняється від зимового тим, що кількість жирів і білків необхідно знизити, а ось вуглеводів навпаки, вживати дещо більше звичайного. Пов`язано це з тим, що в спеку організм погано засвоює білкові сполуки, потребує більшої кількості вологи, яку знову ж необхідно виводити з організму, роблячи це акуратно, не зневоднюючи його і стежачи за самопочуттям.

Застосовуючи спортивне харчування можна збільшити обсяг м`язів, тривалість навантажень, витривалість, підтягнути фігуру до потрібних параметрів, схуднути і багато іншого.

У літній, та й не тільки, час, години за півтора перед початком тренувань необхідно легко поїсти тому, як порожній шлунок не сприяє поліпшенню спортивних показників і втрати ваги. Вуглеводи є основним джерелом енергії і при фізичних навантаженнях витрачаються в першу чергу. Тому перед тренуванням треба їсти саме водневмісткої їжу. Це правило слід ігнорувати дівчатам, пристрасно охочим схуднути. Справа в тому, що жіночий організм влаштований трохи інакше, ніж чоловічий, і спалювати підшкірний жир при наявності вуглеводної їжі він не стане ні за яких обставин.

Спортивне харчування влітку - це «заряд» вуглеводної їжі. Перед тренуванням можна з`їсти маленьку шоколадку, кукурудзяні пластівці, горіхи, фруктовий салат. Пам`ятаючи про це можна уникнути серйозних проблем зі здоров`ям, слабкості і проблем з серцем. Адже якими б великими були цілі фізичних навантажень, про здоров`я забувати не можна.

Три принципу річного харчування

По-перше, основний інгредієнт - вуглеводи (від 55 до 60%). Стабілізація рівня цукру в крові за рахунок неперетравлюваних волокон перебивають почуття голоду.

Відео: спортивне харчування на сушінні

Жири повинні складати 30% від добової дози спортивного харчування, вони беруть участь в обмінних процесах і зберігають баланс енергії в організмі, тим самим забезпечуючи собі заслужене друге місце. Мало того, існують вітаміни, наприклад вітамін А, які без жирів просто не засвоюються організмом. Жири є носіями жирних кислот, які беруть участь в роботі всього організму. Тому соняшникова, оливкова, бавовняне масло обов`язково повинні бути присутніми в річному харчуванні спортсмена. Жири так само виступають помічником збереження вологи в організмі, допомагаючи шкірі не втратити пружність і еластичність.

Ну і, нарешті, третю позицію нашого «хіт-параду» займають повноцінні білки. Це основний будівельний матеріал всього організму, ферменти і гормони формуються так само при наявності білків. Натуральні амінокислоти, метіонін, летіцін, які «будують» міцні волосся і здорові нігті містяться в білках. Найбільше білків міститься в продуктах тваринного походження. Саме тому в спортивне харчування влітку дієтологи рекомендують додати нежирні рибу і м`ясо.

Відео: Як правильно харчуватися. Введення в науку про харчування

Не можна забувати про вітаміни групи В і С, потрібних мінералах, залізо, кальції, які роблять позитивний вплив на м`язову і серцево-судинну системи.

Водний раціон

У літню пору з потом, при сильних фізичних навантаженнях втрачається приблизно півлітра рідини за пів години. Необхідно уникати зневоднення організму, яке має вкрай неприємні наслідки і дуже небезпечно. При зневодненні страждає кровоносна система організму, кров починає густіти, що впливає на серце, тиск знижується, з`являється запаморочення, може сильно розболітися голова. І це тільки маленький перелік можливих проблем. Крім того зневоднення веде до передчасного старіння шкіри.

Спортивне харчування влітку передбачає під собою вживання великої кількості рідини. Можна балувати себе трав`яним чаєм, будь-якими компотами і натуральними соками. Відразу після занять не можна їсти вживати морозиво і холодну воду, тому що теплова енергія ще не відновлена в організмі, і дуже холодні напої ніякої користі не принесуть. Найоптимальніша температура для втамування спраги -7 градусів. Пити потрібно невеликими ковтками нікуди не поспішаючи, організм засвоює воду приблизно через 20 хвилин після її вживання, відповідно і відчуття спраги проходить не відразу.

необхідні інгредієнти

Після тренування настає непереборне бажання з`їсти все, що тільки попадається на очі. Однак робити цього в жодному разі не слід. Вживання їжі краще відкласти хоча б на півгодини після занять, а краще на півтора. Не можна при цьому налягати на жирну їжу, набагато краще обмежитися невеликою кількістю сиру з родзинками, шматочком відвареного м`яса або риби. Можна з`їсти мюслі, гречану кашу з молоком, трохи картоплі або фруктового салату.

Спортивне харчування в теплу пору року має допомогти уникнути основного ознаки зневоднення організму - теплового удару. Симптомами теплового удару виступають нудота і різка слабкість, може почастішати пульс, піти обертом. Причина теплового удару - організм не справляється з охолодженням в спеку через відсутність потрібної вологи. Потовиділення припиняється і відбувається підвищення терморегуляції, мозок перестає нормально функціонувати. Тому не можна займатися спортом в полуденний час, коли сонце знаходиться високо над головою і спека досягає найвищого піку. Набагато більше користі принесуть вечірні або ранкові заняття. Відчувши занепад сил необхідно припинити тренування і прийняти освіжаючий душ, випити холодної води.

загальні рекомендації

Складаючи спортивне харчування на літній період необхідно пам`ятати про вітаміни, вживанні потрібної кількості води і не переборщувати з жирною їжею. В даний час розроблені спеціальні комплекси спортивного харчування, які можна вживати в будь-який час і отримувати новий приплив енергії. До них відносяться м`язові енергетики, антиоксиданти, ліпотропіки і інші вельми корисні речовини. Вживання протеїнів не впливає на обмін речовин, але допомагає наростити м`язову масу.