Фенхель - лікувальні властивості і протипоказання

Лікувальні властивості фенхеля (кропу аптечного) відомі давно. Фенхель є довголітнім трав`яниста рослина, відноситься до сімейства селерових.

Його висота не перевищує 200 см. Найбільше рослина схоже на кріп, за смаком - на аніс, але трохи солодший і приємніше.

Розділяється на два типи: ординарний і овочевий, у якого стебло грубіше. Визначати потрібно уважно, адже він має схожість з іншими отруйними зонтичними. Корінь рослини схожий на веретено, є зморшкуватим і м`ясистим.

Стовбур сильно гіллясте і рівний, на ньому видно блакитні плями, листочки перисті. Квіточки схожі на плоскі складні парасольки, мають золотисто-жовтий колір.

Насіння фенхелю овальної форми, маленькі і зеленувато-коричневого відтінку, а плід дуже солодкий на смак. Цвіте в липні і серпні, плодоносить у вересні.

Фенхель - ароматичне пряна рослина, яке стало знаменитим ще на початку століть до нашої ери. Тоді єгиптяни, індійці та китайці використовували його для прянощів і ліків. Думалося, що фенхель збільшує сили і продовжує життя.

Кухарі Стародавнього Китаю, Греції, Риму додавали фенхель в кожне блюдо. Вони вважали, що саме насіння здатні добре вплинути на зір. Фенхель був для них запорукою успіху.

У індіанських ресторанах насіння фенхелю подаються після трапези на десерт. З його допомогою освіжається дихання.

Фенхель в своєму складі має антиоксидантні речовини. Також в ньому знаходиться анетол, який не допускає ракового захворювання, видаляє запалення і оберігає печінку від поганого впливу.

Вітамін С, що міститься в рослині, нейтралізує вплив вільних радикалів. Він допомагає людям полегшити стан при ревматичному артриті та остеоартриті. З його допомогою імунна система людини відновлюється.

Після вживання фенхеля у вашій крові знизиться рівень холестерину. Все відбувається завдяки цибулині, в якій знаходиться дієтичне волокно. Воно полегшує функцію видалення з кишечника шкідливих токсинів, ніж та запобігає раку.

У «кропі аптечному» також знаходяться вітамін В і фолат в великих кількостях. Вони необхідні для перетворення небезпечних молекул в безпечні. Одна з таких молекул - гомоцистеїн.

Якщо її буде в організмі багато, то ушкодяться судинні стінки, після чого може статися напад серця. Фенхель також є джерелом калію, який знижує тиск крові.

Цей «кріп» використовується для виготовлення освіжувачів порожнини рота, антацид (вбиває кислоту) і зубних паст.

Фенхель полегшує шлункові розлади, анемію, запори, гази, діарею, коліки, порушену роботу місячних, хвороби очей і дихальних проходів.

Лікувальні властивості фенхеля

1. У фенхелі знаходиться Аспарагінова кислота, що надає вітрогінні дії. Фенхель можна вживати і діткам і дорослим. Ця кислота усуне сильне здуття.

Для приготування цілющого чаю візьміть ложку насіння і залийте гарячою рідиною (стакан). Дайте час відстоятися, потім профільтруйте.

2. При регулярному вживанні фенхеля ви зможете захистити очі від захворювань, запалення і дегенерації золотистих відтінків. У рослині знаходяться антиоксиданти у вигляді аргініну і вітаміну С.

Також фенхель має такі стимулятори як кобальт, магній і ефірні масла. Сік із листків використовується для зняття втоми і роздратування. Його застосовують для очних крапель.

Відваром з насіння фенхелю можна промивати очі при кон`юнктивіті, шкіру при гнійних утвореннях. Настій дозволяється пити в разі виникнення метеоризму, болю в животі, пневмонії та при безсонні.

3. За допомогою фенхеля можна зміцнити волосся, додати їм сили і краси, зупинити їх випадання. Вживаючи його, ви помітите розслаблення нервової системи і поліпшення пам`яті.

У спекотні дні чай з фенхелем надасть охолоджуючий ефект. У спекотну погоду розмішайте сік рослини з рідиною, додайте трохи морської солі з цукром.

4. «Солодкий кріп» також має властивість надавати сечогінну дію. Вживаючи фенхель, ви помітите, що кількість і частота сечовипускання зростає. Таким шляхом з організму підуть токсини, що допоможе полегшити здуття і ревматизм.

також рослина застосовується для усунення коклюшу, бронхіту, статевого інфантилізму, жёлчно- і сечокам`яній хворобі.

Вживання настою всередину і обмивання допомагає позбутися від мікозу (грибкового ураження шкіри). З плодів фенхеля роблять проносні і заспокійливі чаї.

5. При грудному вигодовуванні кількість молока зросте. Анетол і цинеол, що знаходяться в фенхелі, допомагають також усунути проблеми дихальної системи. Ці речовини позбавляють від кашлю і допомагають вивести відкладення в легенях.

6. Фенхель використовується і при ізлечіваніе кольок в нирках. Цьому сприяють полімери, що знаходяться в анетола. Для боротьби з анемією потрібно гистидин з залізом. Гістидин бере участь у виробництві гемоглобіну, а залізо - основна його складова.

7. Дослідження показали, що якщо жувати насіння «кропу» після кожної трапези, то функція перетравлення їжі полегшиться. Також насіння фенхелю не допускають утворення неприємного запаху в роті.

8. У фенхелі знаходяться стимулятори шлункового і травного соку. Вони полегшують надходження речовин, необхідних для живлення, і допомагають їм засвоїтися. Ці стимулятори сприяють процесу зменшення ступеня розладу шлунково-кишкового тракту.

9. Застосовувати його необхідно жінкам з порушеннями в гормональному фоні. Ця рослина також зменшує менструальну біль.

10. За допомогою даного засобу можна вилікувати діарею. Вельми корисним воно виявиться, коли діарея утворилася внаслідок роботи мікробів. Гістидин сприяє нормальному травленню, ніж та полегшує припинення діареї.

11. Фенхель може стати проносним для організму. Для цього насіння перемолу в пудру. Фенхель надасть стимулюючу функцію, а в кишечнику почнеться підтримку перистальтических рухів. Завдяки цьому можна вилікувати запор.

Його ефірне масло очищає від застою і шлаків. Це корисно, особливо тим, хто любить рясно харчуватися і пити алкоголь. Допомагає швидко позбутися від нудоти.

12. Масло «кропу аптечного» захищає від токсичних уражень печінки. Відмінно піднімає апетит і секрецію залоз в бронхах і шлунку. Полоскання рота фенхелевим відваром усуне дискомфорт у горлі і хрипи.

В такому випадку вам необхідно розтерти плоди в порошок і тричі на добу заварювати по 5 г в маленькій чашечці окропу. Потім, додавши меду або цукру, вживати в їжу.

13. Помістивши трошки крапель ефірного масла в спеціальну лампу, помітите, як його запах допоможе прибрати нервове збудження і тривогу, а також допоможе позбутися від агресивної поведінки.

Сидячі на дієті можуть притупляти рослиною голод, заодно забезпечити організм тими вітамінами, яких бракує при голодуванні. Його можна їсти сирим, так результат буде видно швидше. Калорійність фенхеля всього 49 ккал.

Протипоказання

Для початку вам необхідно визначити, чи можна пити відвар або у вас до нього може бути непереносимість. Відчувши нудоту або кружляння в голові, негайно відмовтеся від нього.

Годуючим і вагітним жінкам варто знати, що його користь зможе перевищити шкоду.

Людям, у яких трапляються напади епілепсії, також слід визначити, чи точно їм можна його приймати. Це все індивідуально.

Перевищення норми вживання може призвести до шлункового розладу і викликати сильну алергію.

У разі погіршення ритму серця дотримуйтеся міри обережності.

Новонародженим діткам фенхель буде корисний, адже у них після народження півроку тривають спазми. Але не застосовуйте даного роду лікування без консультації адекватного лікаря!

У будь-якій ситуації, застосовуючи фенхель, почніть з маленької частини рослини. Так ви відразу помітите його поганий вплив на ваш організм.