Пресовані дієтичні мюслі

Відео: Мюслі | Дієтичні батончики-мюслі

Поступово до нашого суспільства приходить усвідомлення важливості якісної та здорової їжі. Коли організму завдано шкоди від частого вживання фаст-фудів, важко не оцінити який продукт, як мюслі. Про користь мюслі дієтологи співають дифірамби. Цей продукт відносно недавно з`явився на наших столах, а ось у всьому світі довгожителі, дбайливо зберігаючи свої секрети довголіття, вживають мюслі майже що з незапам`ятних часів, правда, називаючи їх по-іншому.

Перші мюслі з`явилися в швейцарських горах і були винайдені пастухами. Правда представляли вони собою цільне зерно пшениці, залите молоком і медом, до якого обов`язково додавалася чорниця. Таке поєднання продуктів забезпечує організм людини багатьма необхідними вітамінами і мікроелементами. У наш час найбільш широкого поширення набули пресовані мюслі. Їх технологія виготовлення дуже проста. Цілісне зерно просто сплющують, не допускаючи надмірного нагріву, який здатний вбити все корисні речовини.

Таким чином, в майже необробленому зерні залишаються всі мікроелементи в незмінному вигляді. Ще один плюс - мюслі не можна варити. Це дуже важливий момент при їх використанні. Класичними добавками до мюслі вважаються фрукти і сухофрукти, які повинні бути з вашого регіону. Добре поєднуються з мюслі вода, молоко, соки і мед. Однак ви повинні пам`ятати, що додаючи молоко і мед, ви збільшуєте не тільки корисність, а й калорійність даного продукту.

Для тих, хто вирішив не тільки оздоровити свій організм за допомогою здорової їжі, а й позбутися від зайвих кілограмів, є сенс вживати тільки дієтичні мюслі.

Найчастіше дієтичними вважаються мюслі приготовані з вівса або суміші злакових зерен. Так як овес по калорійності менше, ніж пшениця, ячмінь або рис. І за складом в ньому більше клітковини. Звичайно, в самій клітковині немає нічого корисного, але для травлення вона незамінний помічник. Вона покращує роботу кишечника, полегшує процес травлення, а також не допускає засвоєння жирів. Іншими словами, нормалізує обмін речовин, ніж та допомагає позбутися від зайвих кілограмів без особливих труднощів і дієт.

По суті, дієтичні мюслі - це мюслі, приготовані з водою або соком, з фруктами або сухофруктами, але без цукру, меду, шоколаду та молока.

Єдиний недолік мюслі полягає в тому, що в них зовсім немає вітаміну С, який так необхідний для нормальної життєдіяльності організму. Тому варто подбати про її надходження в організм з іншими продуктами.