Дієтичні мюслі: що можна приготувати з мюслі

На сьогоднішній день мюслі міцно зайняли лідируючу позицію в раціоні любителів здорового харчування. Про користь мюслів можна говорити нескінченно. Багато довгожителі, розкриваючи свої секрети, говорять про правильне харчування. Секрет здорового організму полягає в правильному обміні речовин, при якому ви відчуваєте себе молодим і повним сил і енергії навіть в похилому віці. Відновити порушений обмін речовин допоможе їжа, багата клітковиною. І саме мюслі в цьому плані ідеально підходящий варіант. Спробувавши класичний варіант приготування мюслі, багато хто починає замислюватися: «а що можна приготувати з мюслі ще? ».

Відео: Як приготувати батончики МЮСЛІ | гранола

Адже включивши мюслі в щоденний раціон харчування, хочеться якось урізноманітнити своє меню. І дійсно існує безліч рецептів використання мюслі. Не дуже далеко від класичного варіанта відійшов йогуртовий салат з мюслів, який готується завчасно.

З вечора заливаємо мюслі йогуртом, з розрахунку 200гр йогурту на 2-3 ст. ложки мюслів, а вранці додаємо до отриманої маси улюблені фрукти і мед. За смаком виходить ніжніше, ніж мюслі просто залиті молоком. А для маленьких ласунів можна приготувати цукерки з мюслів. Для цього 100гр мюслів, горіхи за смаком і будь-які сухофрукти (тільки сухофрукти!) Рубаємо на блендері в дрібну крихту.

Відео: Домашні мюслі - простий рецепт корисного сніданку

Готуємо карамель, для якої беремо 60 г вершкового масла, 60гр цукру і 60гр меду, змішуємо і нагріваємо на повільному вогні до повного розчинення цукру.

Потім змішуємо карамель і мюслі і викладаємо рівним шаром на папір. Чекаємо, коли майбутня цукерка застигне, і нарізаємо на невеликі шматочки. Такі цукерки не тільки смачні, але і корисні.

Великого поширення набули дієтичні мюслі.

Адже навіть коли ви вирішили сісти на дієту, все одно хочеться чогось смачненького і солоденького. Тоді цей дієтичний злаковий батончик те, що потрібно. Для його приготування беремо 150гр горіхів, 200гр чорносливу, 60гр родзинок, 120гр мюслів і подрібнюємо все на блендері. Розтоплюємо 100гр вершкового масла, 100гр цукру і 4ст. ложки меду до повного розчинення всіх інгредієнтів. Все змішати, викласти в форму і випікати 20-25мінут до золотисто - коричневого кольору. Остудити і нарізати на шматочки. Такий батончик можна зберігати в холодильнику близько трьох тижнів в скляній закритій тарі. До батончики ідеальним доповненням буде чашка зеленого чаю з лимоном, який підкреслить його незвичайний вишуканий смак.