Вчені назвали головний фрукт для схуднення цього сезону!

Кісточкові фрукти мають досить багато шанувальників з лав тих, що худнуть, адже їхня низька калорійність і високі смакові якості безперечно допомагають в боротьбі з ожирінням. Різноманітні дієтичні фруктові десерти допомагають зробити раціон харчування неординарним.

Для людей, які борються з цукровим діабетом будь-якого типу, необхідно мати під рукою таблицю хімічного складу фруктів, щоб купувати лише ті фрукти, які практично не містять цукрів. Таким чином можна контролювати своє харчування, роблячи його безпечним.

Фрукти ще з давніх часів були істотною частиною раціону харчування людей, які взяли за основу здорове харчування. Але не завжди фрукти, що містять високий рівень цукрів, можна вживати людям - особливо це стосується тих, хто має захворювання під назвою діабет другого типу. Будь-яка форма цієї важкої недуги обумовлена тим, що організм людини не може трансформувати інформацію, що надходить з їжею глюкозу в необхідну енергію.

Всім давно відомо, що глюкоза є головним постачальником необхідної для життєдіяльності людини енергії, але у деяких людей спостерігається порушення роботи підшлункової залози, яка не виробляє достатню кількість гормону, що називається інсулін. В результаті рівень глюкози в аналізі крові зашкалює, і від цього страждають кровоносні судини людини.

Як правило, діабет другого типу хворіють люди середнього і старшого віку, тому дієтичне харчування, де переважають страви без цукру, стає основою життя людини. Хоча більшість фруктів є корисними для організму, і з їх допомогою можна швидко розлучитися із зайвими жировими відкладеннями, для діабетиків потрібно грамотно підбирати фруктове меню. Вчені проводили довгі дослідження, які були спрямовані на вивчення хімічного складу кожного фрукта окремо, щоб встановити, які з них можна використовувати в їжу не тільки здоровим людям, але і діабетикам. Не всі фрукти мають однаковий зміст цукру - тому деякі стають забороненими для хворих людей, щоб не нашкодити здоров`ю підвищенням рівня цукру в крові.

Велика кількість цукрів містить всіма улюблений виноград, ананаси, консервовані фрукти. Що ж встановили вчені, проводячи тривалі дослідження складу фруктів? Дві групи вчених розділилися в думці: перші стверджують, що найкориснішим фруктом є абрикос, а другі (англійці) заявили, що вони віддають свій голос яблуку.

Велика частина все-таки схиляється до абрикосу. Чим же корисний це яскраво помаранчевий плід? Перш за все, своїм унікальним хімічним складом, який активно впливає на серцево-судинну систему людини. Кісточкові фрукти, до яких відноситься переможець досліджень, люблять більшість людей, адже цей дар природи виростає на вітчизняній землі. У багатьох дієтах дозволяється вживання кісточкових фруктів, які ростуть тільки в тому регіоні, в якому проживає худне людина. Це поширене вимога в деяких діетах.Ітак, чому ж багатий помаранчевий фрукт, який так люблять вводити в свій раціон люди, які сидять на дієтичному харчуванні?

По-перше, це високий вміст калію в хімічному складі цього косточкового фрукта, який має наступну важливу властивість. Калій - справжній захисник серця і судинної системи, тому продукти, що містять цей елемент в своєму складі, активно вводять в меню людини. Тому помаранчевий фрукт може стабілізувати високий тиск в організмі, виводячи токсини і шлаки з судинних стінок. Абрикоси в своєму складі мають моно- і дисахариди, кількість яких у ста грам продукту коштує на позначці 8 г, тому діабетикам різного типу необхідно їсти його в мінімальних кількостях, щоб не збільшити рівень цукру в крові.

Абрикоси ще багаті вітаміном А, без якого організм не може існувати - це не тільки хороший зір, але і стабілізація обмінних процесів. Приготувавши фруктовий салат на полуденок, де буде всього 300 грам абрикосів, людина задовольняє добову норму потреби організму у вітаміні А. До того ж абрикос несе в своєму складі ще й залізо, про корисні властивості якого знають не тільки дорослі, а й діти. Залізо необхідно людині для будівництва нових кров`яних клітин, які оздоровлюють організм людини і перешкоджають розвитку таких складних захворювань, як анемія. Абрикоси корисні не тільки тих, що худнуть людям, але і вагітним жінкам.

Чим же ще абрикос привабливий для тих, що худнуть людей? Не тільки у високому вмісті вітамінів і мінералів - цей кісточкових фрукт має дуже низьку калорійність, яка становить всього 41 ккал. Хімічний склад абрикоса здатний нормалізувати рівень холестерину в крові, адже він має здатність зв`язувати шкідливі речовини і виводити їх з організму.

Як же вживають в їжу цей фрукт, названий вченими найкориснішим в світі? Можна їсти абрикоси в натуральному вигляді, а можна кожен день готувати вишукані фруктові десерти по дієтичним рецептами. Наприклад, можна зробити такий незрівнянний десерт, для якого знадобляться: абрикоси, будь-які ягоди на розсуд того, хто худне, ложка меду. Абрикоси промивають і розділяють на дві половинки, видаляючи при цьому кісточку. Викладають їх в салатник, куди додають промиті ягоди і ложечку меду, який можна розвести невеликою кількістю кип`яченої води. У салат буде доречно додати кілька листочків свіжої ароматної м`яти, щоб зробити смак десерту ще більш насиченим. Фрукти для схуднення влітку - прекрасний вибір!

У помаранчевому фрукті міститься комплекс мінералів, які мають унікальну здатність захищати організм від інфекційних захворювань. До того ж хімічний склад абрикоса допомагає протистояти виникненню онкологічних захворювань.

Включаючи стиглі абрикоси в раціон харчування худнуть людей, можна незабаром побачити наочний результат - прекрасне здорове тіло. Людям, які постійно вимірюють рівень цукру в крові, потрібно акуратно вживати абрикоси в їжу.