Миттєве схуднення за допомогою жовтків яєць

Жовток - це незамінне джерело вітамінів, жирних кислот і мікроелементів. Він не містить вуглеводів, тому не сприяє виробленню калорій. Схуднення на жовтках яєць вважається швидкої дієтою, секрет якої полягає у вхідному до складу продукту речовині біотвані. Завдяки даному компоненту, який контролює процес обміну жирів і їх спалювання, можливо скинути до 18 кг за 2 тижні, про що свідчать численні відгуки випробували дієту жінок.

Чим корисний жовток

Куряче яйце унікально, адже в його склад входять всі мікро- і макроелементи періодичної таблиці Менделєєва, включаючи чотири важливі елементи - вуглець, азот, кисень, водень. Таке число корисних компонентів пояснюється первісної функцією яйця, адже воно створено для забезпечення зародка курки життєво необхідними речовинами.

Корисні властивості жовтків:

заряджають бадьорістю. Вони містять багато вітамінів, головним з яких для схуднення вважається В12. Завдяки йому людина відчуває підйом життєвих сил, стає більш активним і бадьорим.
поліпшують зір. Вітамін А утворює каротин, який сприяє поліпшенню зору і перешкоджає розвитку ракових клітин.
Забезпечують загальне оздоровлення організму. У яєчному жовтку містяться вітаміни D, B1 і 2, E, PP. Речовини позитивно впливають на людський організм.
Курячі жовтки зберігають здоров`я зубів, ясен. Завдяки фосфору, курячі жовтки підтримують їх у відмінному стані.
Служать природним антиоксидантом. За допомогою яєчних жовтків, організм захищається від шкідливого впливу навколишнього середовища (радіації, пестицидів, вихлопних газів).
Нормалізують роботу серця і судин. Холін, що входить до складу продукту, корисний для серцево-судинної системи, живить нервові клітини. Максимальна кількість компонента міститься в сирому жовтку.
омолоджують організм. Завдяки мелатоніну, відбувається оновлення і утворення нових клітин органів і тканин. Речовина корисно для волосся і шкіри.
Жовтки допомагають схуднути. Вітамін Н допомагає спалювати підшкірні відкладення жиру.

Поширені міфи про шкоду жовтків

Користь і шкода яєчних жовтків - вічна тема суперечок і розбіжностей між простими обивателями і дієтологами. Незважаючи на переконливі факти, які доводять позитивний вплив продукту на організм людини, знаходяться ті, хто вважає, що вживання курячих жовтків для схуднення шкодить здоров`ю. Нижче наведені найпоширеніші міфи про шкоду продукту.

міф №1. Дієтологи ошелешені думкою, що яєчні жовтки можуть допомогти чоловічої потенції. Деякі люди до сих пір вірять в те, що коктейль із сирого яйця здатний подарувати чоловікові силу. Однак за результатами досліджень ніяких речовин, здатних підсилити потенцію, в продукті не виявилося.
Міф №2. Головна шкода курячих жовтків полягає в холестерин, який є в складі продукту. У яйці міститься 5 г жирів, а холестерин виробляється з 1,5 г ненасичених жирів. Шкода даної речовини компенсується яєчними фосфоліпідами, які запобігають підвищенню кількості холестерину в організмі людини. Крім того, в малих кількостях холестерин навіть потрібен людині. Якщо ми не отримуємо потрібну кількість речовини з їжею, організм сам заповнює його нестачу.
Міф №3. Корисне яйце - то, жовток якого має насичений жовто-оранжевий колір. Однак це помилка, колір залежить від корму, який дають птахам. Не рідко власники птахофабрик спеціально підмішують в корм тварин харчові добавки (контаксантін), які завдають шкоди здоров`ю людей, що вживають такі яйця.
Міф №4. Багато хто вірить, що їсти яйце не можна через ризику захворіти на сальмонельоз. Така ймовірність існує, але вона низька. При правильному догляді за птицею, зберіганні і санітарний контроль продукції ризик дуже малий. Шкаралупа надійно захищає вміст яіцот попадання всередину бактерій. Проте, щоб уникнути проблем, є сирими жовтки не рекомендується, тим більше, якщо вони були придбані на ринку.

Склад продукту

основним джерелом калорій в яйці є жовток. Головний жовтковий протеїн - вителлин, який є білком і містить масу амінокислот. Яєчний жовток для схуднення корисний тим, що включає до складу величезну кількість корисних речовин: 15 мінералів і 11 вітамінів. Присутній в продукті біотин активує ліпідний обмін, а він, стимулює швидкий витрата жирів.

Скільки калорій в жовтку?

Середня калорійність курячого яйця дорівнює 70 кКал, з яких на жовток припадає 54 калорії. Жовток містить 2/3 всіх поживних речовин продукту.

Як вживати жовтки

Існує кілька основних страв з курячий яєць: варені, смажені, некруто. Деякі впевнені, що для схуднення вживати потрібно виключно сирий продукт, щоб не втрачати його корисних властивостей. Інші переконані, що неважливо, сирої або варений ви з`їсте жовток - результат буде однаковим, як і кількість отриманих корисних речовин. Але все не так просто, кожен спосіб вживання має свої особливості. Як приймати:

Рецепт № 1. Сирий жовток для схуднення.

Деякі дієти радять пити курячі жовтки натщесерце. Однак цей метод вважається не найвдалішим. Сирі жовтки для схуднення погано засвоюються організмом, в порівнянні з приготованими. Крім того, продовжує існувати ризик підхопити сальмонельоз. Тим, хто хоче ризикнути: вам буде потрібно 2 жовтки, які випивають перед сніданком або замість нього.

Рецепт № 2. Смажений жовток для схуднення.

Омлет і яєчня вважаються смачними варіантами, як приготувати яйця. Однак ці страви є і самими калорійними. Під час смаження омлету, калорійність продукту збільшується в рази за рахунок жирів рослинного масла. Чи варто говорити, що миттєве схуднення з таким раціоном харчування людині не світить? Дієтичним може вважатися лише блюдо, приготоване на пару. Омлет, приготований таким способом, має не менш приємний смак, але містить меншу кількість калорій.

Рецепт № 3. Отварной жовток для схуднення.

Даний метод приготування яєць вважається найприйнятнішим. В ході варіння білок змінює структуру до більш підходящої нашому організму, завдяки чому їжа легше засвоюється. При тривалій температурній обробці (10 хвилин) гинуть бактерії сальмонели і продукт стає безпечним.

Рецепти миттєвого схуднення на жовтках яєць

Чи можна схуднути за допомогою жовтка? Завдяки складу продукту, він володіє жироспалюючим ефектом і допомагає швидко худнути тим, хто прагне зробити фігуру більш витонченою. У дієтичному раціоні яйця поєднують з цитрусами та овочами, тому запропоновані рецепти можна доповнити свіжими салатами, натуральними соками і соусами.

Яєчний коктейль для схуднення

Візьміть 2 жовтки і половину чайної ложки меду, збийте інгредієнти за допомогою блендера.
Приймайте солодкий напій вранці натщесерце протягом 3 днів.
Результатом дієти стануть 1,5-2 скинутих кілограма.

Омлет з жовтків в духовці для схуднення

Відокремте 5 жовтків, збийте їх вінчиком.
Додайте в суміш півсклянки молока, сіль і чорний перець, ретельно перемішайте інгредієнти.
Змастіть форму для випікання олією, влийте в неї курінних жовтки і запікайте в духовці протягом 15-20 хвилин при 150 градусах.
Прикрасьте готову страву зеленню.

Салат з овочами і жовтками для схуднення

Розкладіть на тарілці 5-6 салатних листя, зверху викладіть половинки відварних жовтків (потрібно 5 яєць).
Наріжте 4-5 помідорів чері і складіть поверх салату.
Заправку для страви приготуйте, змішавши спеції з ложкою бальзамічного оцту або лимонного соку і ложкою оливкової олії.
Залийте приготованим соусом овочевий салат, кушайтеблюдо в свіжому вигляді.

Дієта на жовтках

Як схуднути на жовтках? Жовткова дієта триватиме 3 тижні і дозволяє домогтися зниження маси тіла на 8-15 кілограм. Оскільки даний метод схуднення має протипоказання, перед початком курсу варто проконсультуватися з лікарем.

Правила дотримання

Під час дієти на жовтках, пийте велику кількість чистої води.
В меню повинно входити невелика кількість нежирних молочних і кисломолочних продуктів.
Не порушуйте режим дієти, намагайтеся їсти в однаковий час, інакше ви не зможете схуднути більше, ніж на 2-3 кілограми.
Якщо запропонованих в меню продуктів мало і ви відчуваєте голод, додайте в раціон ще пару яєчних жовтків, які з`їдають у вигляді перекусу між основними прийомами їжі.
Курячі яйця можливо замінити на перепелині (1 куряче = 2 перепелиних).
Займайтеся спортом під час схуднення, це допоможе домогтися результатів.
Приймайте вітамінні комплекси, щоб наситити організм всіма необхідними речовинами в період дієти на жовтках.

Меню желтковой дієти на тиждень

Суть дієти полягає в щоденному вживанні пари яєчних жовтків, цитруса і великої кількості води. Схуднення за допомогою яєчних жовтків вважається ефективним і безпечним, оскільки велика поживна цінність продукту забезпечує організм енергією і дає стійке відчуття ситості.

Зразкове меню на тиждень:

1 день - кисле яблуко, 200 грам вареного курячого філе. На вечерю з`їжте фруктовий салат з апельсина, яблука і ківі, заправлений несолодким йогуртом.
2 день - свіжий огірок, 200 грам дієтичного м`яса. Увечері допускається з`їсти легкий салат з перцю, огірків, моркви.
3 день - нежирний м`який сир 0,25 кг, овочевий салат, скибочка чорного хліба. На вечерю зваріть свіжий овочевий супчик і запечіть шматочок риби з лимоном і зеленню.
4 день - сутра можете їсти в будь-якій кількості фрукти, на вечерю допускається порція курячого філе або нежирної яловичини і цибульний салат з селерою і помідорами.
5 день - овочеве рагу з кабачками, помідорами, цибулею, морквою, пару скибочок нежирного сиру. Увечері з`їжте 0,2 кг відвареної риби, свіжі або тушковані овочі.
6 день - пара яблук, склянка кефіру. На вечерю можете з`їсти фруктовий салат з йогуртом, дієтичне м`ясо з овочами.
7 день - овочі, легкий супчик з курятиною. Увечері з`їжте овочеве рагу з капустини, пучка зелені, болгарського перцю і помідорів.

Повторіть запропоноване меню на другому і третьому тижні. Щодня пийте не менш двох літрів води, їжте велика кількість свіжих овочів і фруктів - вони основне джерело клітковини в яєчної дієті.

Протипоказання

Як будь-яка дієта, схуднення за допомогою курячих жовтків має певні протипоказання, які варто враховувати перед початком курсу:

Алергічна реакція на яйця.
Хронічні захворювання нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту.
Проблеми з серцево-судинною системою.

Як правильно виходити з дієти

З дієти на яєчних жовтках необхідно виходити повільно, щоб запобігти поверненню скинутої ваги. Проблема швидких дієт - висока ймовірність такого ж швидкого набору маси тіла. Тому важливим моментом є правильний вихід з дієти. Як це зробити?

Систематично займайтеся спортом. Підійде навіть йога або уроки пілатесу, головне - регулярно стимулювати кровообіг у всіх частинах тіла.
Як мінімум протягом першого тижня після завершення дієти використовуйте в раціоні продукти, які входили в дієтичне меню (жовтки, цитруси, овочі, кисломолочні продукти).
Продовжуйте пити багато води, щоб зберегти результат схуднення.

Корисні поради

Варіть жовтки. Цей спосіб приготування вважається вдалим для схуднення, оскільки відварні жовтки краще перетравлюються шлунком.
Не зловживайте яйцями. Рекомендована добова норма продукту дорівнює парі штук в день.
Не змішуйте жовтки з вуглеводами. Це ускладнити процес перетравлення їжі.
Не нехтуйте водою. Дієта на жовтках не буде ефективною без рясного питного режиму.
Їжте жовтки вранці. Так, апетит буде пригнічений, а добова калорійність меню скорочена.

Фото схудлих до і після

Кожна дієта має свої плюси і мінуси, зважуючи які, людина визначає, чи підходить йому такий спосіб схуднення чи ні. Вагомим фактором у цьому є ефективність того чи іншого виду дієти. Переконатися в дієвості схуднення за допомогою яєчних жовтків ви можете, подивившись фото людей, яким вдалося скинути значну кількість зайвої ваги.

Тімьяновой Г.Ю., гастроентеролог-дієтолог: «У яєчних жовтках міститься велика кількість холестерину. Всупереч поширеній думці, з цією речовиною лецитин справляється не в повній мірі. Тому варто обмежити споживання даного продукту, незважаючи на його користь для схуднення. Обмежити споживання жовтків, в першу чергу, потрібно людям з атеросклерозом. »

Сузь М.М., дієтолог: «Куряче яйце - дієтичний продукт, який підходить для будь-якої дієти. Я рекомендую включати його в щоденний раціон, проте в помірних кількостях. Це продукт, який має як плюси, так і недоліки. Однак яєчний жовток є незамінним джерелом легкозасвоюваного білка і жирів, тому він повинен займати місце в меню людини на дієті. Поруч зі свіжими овочами та фруктами. »

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дієти