Як харчуються японці?

Відео: Чим харчуються японські студенти. Їдальня в Японії

Скільки східних мудростей вже була запозичена у східних народів, так чому б не ознайомитися детальніше з їх системами харчування? Серед японців багато долгожітелей- крім того, представники цієї національності рідко звертаються до лікарів, а жінки прекрасно виглядають - зберігають молодість шкіри і стрункі обриси фігури до самого поважного віку. Пробуючи схуднення в домашніх умовах можна звернутися до культури харчування цього народу.

Відео: Що їдять японці: Готуємо японський обід

Самі японці, загадково посміхаючись, відповідають, що це всього лише правильне харчування.

Будь-європеєць при згадці Японії відразу ж згадає суші та інші страви з риби. Дійсно, японці вживають у великих кількостях рибу і морепродукти - в будь-якому вигляді, в будь-який час доби. Риба (особливо червона) багата жирними кислотами омега-3, що запобігають поява нових шарів жирової тканини і допомагають розпаду тих, що вже є. Як харчуються японці? Що ще вони їдять, крім риби? Мабуть, другий за популярністю продукт в цій країні - це рис. З нього готують різні страви, їдять без приправ і добавок, і навіть використовують для виробництва спиртного і харчових масел. Гідний вибір, - калорій в рисі трохи, перетравлюється він досить довго і допомагає очистити кишечник.

Відео: Здоровий спосіб життя - Японці

Найпопулярніший варіант обіду в Японії - це локшина. Тут готують різні види локшини, і, що примітно, це блюдо ніколи не подають з соусом або кетчупом. Локшина є відмінним джерелом вуглеводів і забезпечує енергією на весь день. Ще один секрет японців - це соя. Низькокалорійний джерело природного грубої клітковини в цій країні частіше можна зустріти в натуральному вигляді, а не в складі готових коктейлів або біодобавок, хоча соєві соуси поважають і тут.

Що їдять японці з їжі, звичної для європейців? Фрукти і овочі - в свіжому вигляді або приготовані на пару. І не дарма, адже саме рослинна їжа багата антиоксидантами, здатними зберегти молодість і здоров`я. Не можна забувати і про те, що фрукти та овочі багаті вітамінами і необхідними організму людини поживними елементами.

Ще один секрет японців - зелений чай. Цей напій чудово втамовує спрагу, очищає організм від токсинів і шкідливих речовин. Окремо варто відзначити тонізуючі властивості чаю: він багатий таніном, а ця речовина діє значно ефективніше кофеїну, не викликаючи при цьому звикання і будучи абсолютно нешкідливим. Зелений чай без цукру можна пити замість води.