Меню сироїда на кожен день: поради щодо складання

Відео: Меню сироїдів На День: Сніданок | обід | вечеря | Орієнтовний раціон

Кожна людина, яка піклується про своє здоров`я, перед тим як щось вживати, уважно ознайомиться з пропонованою йому продукцією. Багато хто вибирає навіть якийсь певний режим харчування і підбирають меню, або навіть дієту.

Відео: Сироїдіння - приблизний раціон на 3 дні

Однією з таких груп, є ті люди, які вживають сирою їжу. Називають таких людей Сироїд. Хоча хтось може вважати, що сироїдіння - це спеціальна дієта, але насправді, це спосіб харчування протягом життя. При цьому способі, що вживаються продукти не піддаються термічній обробці. Так як доведено, що вживання великої кількості вареної їжі перевантажує організм людини. Тобто, організм витрачає дуже багато енергії для того щоб переварити варену їжу, а як наслідок, всі інші органи економлячи енергію починають працювати повільно. Це пояснює, чому після щільного прийому їжі завжди хочеться спати. Тому через те, що сироїди вживають «живу» їжу, їх організми здоровіше і набагато більш енергійні. Ще з давніх часів вважається, що сироїдіння - це джерело довголіття, здоров`я і природної краси. Тому до нашого часу збереглися факти і докази, що деякі люди жили значно довше, ніж живе сучасна людина.

Багато хто вважає, що в меню сироїда входять тільки овочі і фрукти, але це не зовсім достовірна інформація, найчастіше це вигадки і міфи. Хоча овочі та фрукти є основними в раціоні будь-якого з сироїдів, але вони із задоволенням їдять і інші корисні дари природи. Сироїд вживають також горіхи, зерна, різна зелень, насіння, водорості, мед, сухофрукти та інші продукти. Деякі сироїди включають в свій раціон рибу, молоко, м`ясо і яйця. Але, вживають вони ці продукти, тільки підв`ялений або сирі, але навіть і такі сироїди віддають перевагу більше «живий» їжі, ніж цим продуктам.

Хоча може виникати питання: а що сироїди їдять в зимовий період? І тут відповідь дуже проста. Можна скласти меню на цілий рік. Так як зелень багата білком, вона є першою стравою сироїдів і займає 50 відсотків раціону. Зеленню називається петрушка, селера, кріп, ріпа, морква і буряк.

Влітку цього в раціоні більш ніж достатньо, а взимку зелень може замінити морська капуста, фукус, насіння і проросла пшениця. В зелені білків набагато більше, ніж в м`ясних стравах і засвоюються вони набагато ефективніше і швидше. Також в зимовий період сироїди їдять фрукти, в день їх склад повинен становити 45% від всієї їжі.

До них відносяться: цитрусові, екзотичні, курага, яблука, родзинки, сухофрукти і трохи бананів. А овочів 30% від всієї їжі: коренеплоди, помідори, перець, капуста.

Початківці сироїди протягом усього року перетворюють прості рецепти в кулінарні шедеври. І все вони з термічно необроблених продуктів. Для найбільшої користі сироїди не готують страви у великих кількостях. Але поступово вони позбавляються від звички готувати і харчуються цільними продуктами. Це економить час, сили і дозволяє перекусити в будь-якому місці, навіть в дорозі.

Але меню можна скласти не тільки на рік, а й на кожен день. Меню сироїда на кожен день не складне, але важливо його дотримуватися. Сніданок повинен бути не щільний, його навіть можна пропускати. Можна з`їсти три цитрусових, або 200 г родзинок і яблуко, або груша і чорнослив, або шматочок дині і кавуна. На обід часто готують якийсь салат і заправляють його свіжовичавленим маслом. Як добавку до обіду вживають горіхи, сир або кунжут. Обід теж повинен бути легким. Але, а вечеря повинна бути основним, а значить самим щільним. На вечерю готується овочевий салат із зеленим горохом або бобами. Також можна повечеряти якимось коренеплодом. При цьому радиться щовечора з`їдати 100 г горіхів. І це не єдине меню сироїда, насправді воно дуже різноманітно. Після вживання солодких фруктів, доречно в якості напою випивати склянку медової води з лимоном або можна просто воду. На десерт багато сироїди з радістю їдять халву, приготовану з волоського горіха, фісташок і мигдалю. Їх розтирають, додають в натуральний мед і приправляють ваніллю. Їдять, розрізавши попередньо на скибочки.

Але перед тим як стати Сироїд важливо проконсультуватися у лікаря, так як деякі захворювання не сумісні з таким способом харчування. Навіть якщо протипоказань немає, важливо налаштувати себе на довгий і наполеглива праця. Буде потрібно витривалість і хороша сила волі, так як потрібно буде поступово відмовитися від традиційного харчування.

Найважчими можуть бути перші тижні, вони називаються очисним кризою. Перед поліпшенням можуть з`явитися такі симптоми: головний біль, запаморочення і нудота. Хоча ці симптоми неприємні, але вони кажуть, що організм перебудовується на новий спосіб життя.

На закінчення варто відзначити, що хоча й існує багато думок і висловлювань про сироедстве, важливо те, що це один із самих здорових способів життя і харчування. При цьому він не такий дорогий, як вважають деякі люди, і до нього можна звикнути.