Свіжовичавлені соки: користь і шкода

Відео: Свіжовичавлені соки: користь чи шкода?

Всім відомо, що пити свіжовіджатий сік набагато корисніше, ніж пакетований: в ньому міститься більше вітамінів, поживних речовин і відсутні консерванти. Але свіжі соки не тільки втамовують спрагу: їх рекомендують вживати в лікувальних і профілактичних цілях.

Апельсиновий сік багатий вітаміном С, але його вживання протипоказано при виразці шлунка і захворюваннях кишкового тракту.

У морквяному соку міститься каротин і вітамін Е. Він корисний для травлення і покращує зір. Для швидкого засвоєння організмом пити морквяний сік рекомендують з додаванням рослинної або оливкової олії.

Відео: Фреши. Шкода і користь свіжих соків

Яблучний сік багатий вмістом заліза і рекомендується при анемії і недокрів`ї. Вживається разом з морквяним або апельсиновим соками.

Дієтологи радять щодня приймати в їжу свіжовичавлені соки. Користь і шкода від їх вживання залежать від кількості випитого соку і його концентрації. Шлунку простіше переварити цілий апельсин, з`їдений поступово протягом півгодини, ніж залпом випитий стакан апельсинового соку. При вживанні свіжих соків рекомендують дотримуватися наступних правил:

Не вживати фреші соки на голодний шлунок
Для зниження концентрації соки необхідно розбавляти водою
Відео: Соки. Свіжовичавлені соки - користь чи шкода?
Для приготування соку відбирати тільки самі стиглі плоди
Відео: Про користь свіжих соків
Досить випивати один стакан свіжовичавленого соку в день

Крім своїх корисних властивостей соки популярні через низький вміст калорій. Їх рекомендують приймати під час дієт, коли надходження корисних речовин в організм різко скорочується. Щоб грамотно приймати соки під час дієт, необхідно враховувати калорійність свіжих соків.

До низькокалорійним відносяться соки з моркви і томатів. Під час дієт вони не тільки забезпечують організм необхідними елементами, але і благотворно впливають на роботу кишечника. Соки з овочів допомагають виводити з організму шкідливі речовини і шлаки.

Соки з ягід і фруктів містять більше калорій, але їх також рекомендують приймати під час голодування. Більшість соків з фруктів містять вітамін С, який підвищує імунітет і захищає ослаблений організм від вірусів під час дієти.

Безумовно, свіжовичавлені соки корисні для організму. Але не варто ними зловживати або приймати як ліки. Необхідно пам`ятати, що соки, що містять багато корисних елементів і мінералів для людського організму - всього лише смачне доповнення до основної їжі.