Чай ройбуш - користь і шкода

Чай ройбуш має африканське коріння. Одна з африканських країн крім алмазів і вічно працюючих жителів подарувала світові чудовий за своїми смаковими якостями напій. Чагарник ройбуш, що росте в гірській місцевості Седерберг в ПАР, вперше згаданий в кінці 18 століття. Роблять з нього чай вже дуже давно.

Звичайно, зовнішній вигляд рослини відрізняється від звичних на цейлонський плантаціях кісткової чорного і зеленого чаю. Але ройбуш має свої незаперечні переваги і по корисності цілком може конкурувати з визнаними сортами.

Кому зобов`язані його появою в Європі?

Звичайно, спочатку цей напій став відомий місцевим аборигенам. Іноді його називають еліксиром бушменів. Згодом про рослину дізналися голландці, а за ними і англійці, відомі цінителі і хранителі чайних традицій.

До речі, більше ніде не вдалося культивувати цей чагарник, тому його експортом до сих пір завідує ПАР. Виробництво абсолютно аналогічно створенню чорного і зеленого чаю, процес сушіння, ферментирование і фасування звичний і зрозумілий.

Сам ройбуш в залежності від часу збору може бути не тільки корисним за кольором, але і чорним. Однак насправді, споживачів більше зацікавлять його цілющі якості і властивості, про які й поговоримо далі.

Склад чаю ройбуш

Ройбос (друга назва) насичений антиоксидантами, але не містить ні вітаміну С, ні кофеїну. Але фтору і міді в ньому велику кількість.

Які ще мікроелементи входять до його складу? Ті, які роблять напій максимально корисним, наприклад:

• залізо;
• марганець;
• магній;
• фтор;
• кальцій;
• калій;
• кальцій;
• натрій;
• цинк;
• натуральний тетрациклін;
• аскорбінова кислота;
• ароматичні масла.

Користь і лікування

Чай ройбуш має масу корисних властивостей:

1. Антиоксиданти сповільнюють процеси старіння, а їх поліфенольні аналоги здійснюють профілактику серцево-судинних хвороб.

2. цинк підвищує імунітет, а калій і натрій беруть участь у відновленні фізичної форми.

3. Сполуки міді дозволяють підтримувати білковий обмін, що на руку представникам вегетаріанства. Також цей мікроелемент відновлює нервові клітини.

4. Заварка ройбушу має бактерицидну дію, тому примочки при екземі, ранках і дерматитах цілком виправдовують своє застосування. Подібний компрес полегшить свербіж і скоротить в розмірах ділянки роздратованого шкірного покриву.

5. Допомога при опіках і алергічних реакціях організму, зняття набряклості з очей, а також запалення їх при втоми - це далеко не всі корисні властивості чудо-чаю.

6. Варто відзначити абсолютну безпеку продукту, внаслідок чого допустимо його вживання вагітними жінками і немовлятами.

7. Як лікарський засіб чай застосовується при нудоті, блювоті, дитячих кольках, безсонні, розладах шлункової системи, протиглистових маніпуляціях.

8. Напій корисний для відхаркування, відновлює здоров`я при похмільного синдрому, сприятливо впливає на артеріальний тиск.

9. Не так давно зафіксовані результати дослідження, в якому було доведено, що чай є профілактикою карієсу.

Природно, що на цей напій звернули увагу і косметичні компанії, які максимально хочуть використовувати приголомшливі властивості африканського дива.

Особливості

Найбільше може порадувати цінителів чаювання то, що заварювати ройбуш можна неодноразово. Він не втратить ні своїх смакових якостей, ні корисних властивостей. Напій вживається в гарячому і холодному вигляді, не вимагає додавання підсолоджувачів.

Є й такий різновид заварки, яка максимально нагадує каву по підбадьорливому ефекту, проте за смаком нагадує трав`яний збір.

Справжніми цінителями ройбушу неодноразово зазначено наступне властивість чаю - він нормалізує розумову діяльність, при цьому ефект заспокоєння і вгамування спраги також високий і помітний.

Кисло-солодкий смак напою нагадує компоти, а його ароматизовані аналоги сподобаються малюкам з першого разу.

Заварювати чай можна традиційним способом - в фарфоровому заварнику. В цьому випадку часу знадобиться трохи більше.

Припустимо впливати на нього не тільки прямим вогнем конфорок, але і мікрохвильовою піччю, а також нагрітим духовою шафою. Властивості і смак ройбушу абсолютно не постраждають, а може навіть і поліпшуватися.

Обережності у вживанні

Ройбос практично не несе шкоди людському організму. Єдиний виняток - індивідуальна непереносимість продукту, що буває вкрай рідко.

Також є кілька рекомендацій з приводу вживання. Не варто пити чай натщесерце, оскільки вода перейде тканини і викличе набряклість.

Другий момент - стежте за якістю товару, що купується. Зараз легко нарватися на підробку.

Рекомендуємо не брати чай в пакетиках, оскільки в них від ройбушу залишається тільки назва. І вищеописаної користі напій явно не принесе.