Чай ройбуш користь і шкода

Користь чаю ройбуш

Червоний чай ройбуш є одним з кращих здорових напоїв для тих, хто піклується про своє здоров`я і його вживання може принести незрівнянну користь нашому організму.

Гіпертонія. Ройбос може зняти стрес, нервове напруження і збудження. Гіпертонія - це підвищений артеріальний тиск, яка може в свою чергу призвести до багатьох проблем з серцем і судинами. Відсутність кофеїну робить його корисним для людей, які страждають на цю недугу. До того ж чай містить ряд з`єднань, які покращують кровообіг і знижують тиск.

Здорові кістки. У чаї, як написано вище, містяться мікро і макроелементи, які потрібні для підтримки структури кісткової тканини, включаючи зуби. За рахунок збільшення біодоступності мінералів організмом, вживання чаю може бути хорошою профілактикою таких захворювань, як артроз, артрит, остеопороз і інших захворювань кісток і суглобів.

Марганець, що міститься в чайному напої, стимулює ферменти, які необхідні для побудови нових клітин і відновлення пошкоджених.

Серцево-судинна система. Чай ройбуш містить з`єднання під назвою кверцетин. Це потужний антиоксидант, що володіє протизапальними властивостями. Кверцетин служить профілактикою серцево-судинних захворювань, знижує артеріальний тиск, очищає організм від токсинів, що в свою чергу сприяє зниженню рівня поганого холестерину. Вживання чаю може бути хорошою профілактикою таких захворювань, як інсульт та атеросклероз.

Діабет. У чаї ройбуш міститься дуже рідкісний антиоксидант аспалатін, обладаеющій рядом унікальних якостей, які корисні для людей з захворюванням на цукровий діабет.

Цей антиоксидант може допомогти збалансувати рівень цукру в крові, поліпшити резистентність до інсуліну, засвоєння глюкози м`язами, підвищує секрецію інсуліну підшлунковою залозою.

Ці якості сприяють попередженню розвитку цукрового діабету другого типу.

До того ж вживання чаю людьми, які вже страждають від цього захворювання, може допомогти запобігти сплески підвищення і падіння цукру в крові, які шкідливі при такому захворюванні.

Камені в нирках. Відсутність щавлевої кислоти робить ройбуш відмінним напоєм для тих, хто страждає від сечокам`яної хвороби. Щавлева кислота відкладається у вигляді кристалів кальцію в нирках, сечовому і жовчному міхурі.

Знімає спазми. У Південній Африці, де чай ройбос є традиційним напоєм протягом багатьох століть, здавна застосовували його для зняття кольок у немовлят. Як з`ясували вчені, це відбувається за рахунок активації іонів калію в організмі без придушення діяльності кальцію. У сукупності це може зменшити активність процесів в кишково-шлунковому тракті, попереджаючи пронос та інші кишкові проблеми.

Алергія. Місцевими жителями цей чай також давно використовується для лікування різних видів алергії, таких, як екзема, сінна лихоманка, при захворюванні бронхів.

Протизапальні властивості чаю дозволяють застосовувати його при астмі та інших алергічних реакціях організму.

Для особи і шкіри. Альфа кислоти і цинк надають сприятливу дію на шкіру. Змелений в порошок чай можна прикладати безпосередньо на шкіру при прищах, сонячному опіку і інших захворюваннях шкіри.

Чай може зменшити кількість зморшок і інші ознаки передчасного старіння, надати більш здоровий вигляд шкірі.

Червоний чай ройбуш відмінно втамовує спрагу, тонізує організм. Це відмінний напій для дітей, дорослих, спортсменів і взагалі всіх, хто дотримується здорового способу життя.

Його можна пити в натуральному вигляді, не додаючи підсолоджувачі. Але можна при бажанні додати мед, скибочку лимона.

Як і чай каркаде, він смачний не тільки в гарячому вигляді, але і в холодному вигляді.

Як заварювати чай ройбуш

Ніяких особливих хитрощів в заварюванні цього чаю немає. Як правило, одну чайну ложку заварюють склянкою гарячої води і наполягають близько п`яти хвилин. Чим довше наполягати чай, тим інтенсивніше можна отримати колір і смак.

Смолов чай в порошок, його можна заварити в кавоварці. При цьому чай виходить з легкої невеликий пінкою, як кава еспресо.

Для приготування холодного кавового напою чай можна заварити в киплячій воді і для отримання більш інтенсивного смаку проварити при слабкому кипінні від 3 до 5 хвилин. Потім остудити, процідити і перелити в графин. При вживанні додати кубики льоду.

Зелений чай дуже дорогий і велика рідкість. Найчастіше купують і продають саме ферментований червоний ройбуш. Але заварюється зелений ройбуш також, як і звичайний зелений чай.

Де купити? На жаль. на полицях звичайних супермаркетів цей вид чаю не настільки поширений. У нас якось бачила одного разу кілька років тому. Але вже давно не зустрічаю. Але зате його можна придбати в чайних бутиках або замовити в інтернеті.

Хоча і зустрічається інформація, що ройбуш заварюють не тільки голочки, а й кору чагарнику, насправді в якісному чаї повинні бути тільки голки.

Шкода чаю ройбуш

Безумовно, ройбуш смачний і корисний напій. Але все ж деяким людям доведеться відмовитися від нього. В першу чергу це стосується людей, які проходять курс хіміотерапії, включаючи променеву терапію.

Крім того, як показали деякі дослідження, він може принести більше шкоди, ніж користі для людей, що мають гормонозалежний вид раку, зокрема рак молочної залози.

Крім цього, потрібно з обережністю поставитися до вживання чаю тим, у кого є які-небудь проблеми з нирками або печінкою. Для таких людей він може принести більше шкоди, ніж користі. Тому обов`язково проконсультуйтеся з лікарем, чи варто вам включати ройбос в свій раціон харчування.

І завжди пам`ятайте, що, як і будь-який напій, ройбуш просто здоровий смачний напій, який може принести багато користі, а не панацея від усіх хвороб і не унікальний засіб лікування від усіх хвороб.

Про користь і властивості чаю ройбуш дивіться в передачі «Жити здорово»