Користь і шкода вівсянки

Користь і шкода вівсянки. Батьки намагаються привчати своїх чад до «геркулесу» з першого року життя. З жартами і примовками вони впихають в крихітний ротик ложки каші «за маму, тата і бегемотика».

Чому? Тому що впевнені: вівсянка - найправильніший продукт для дорослих і дітей. Чи так це? Виявляється, від цієї каші буває не тільки користь, але і шкоду.

користь вівсянки

1. Вівсяна каша - це повільний вуглевод. На відміну від цукерок і булочок, вона довго засвоюється і залишає відчуття ситості. Якщо з ранку погодувати себе улюбленого тарілочкою «геркулесу», тобто захочеться якраз до обіду, не раніше.

А енергії при цьому буде хоч відбавляй: можна і на фітнес сходити, і з дитиною погуляти, і роботу зробити.

2. Вівсянка - прекрасне джерело цінних вітамінів і мінералів. Знайдуться в ній магній, калій, фосфор, залізо, йод, кальцій, вітаміни групи В, знайомі вам А, С, РР і Е.

3., з якої складаються пластівці, допомагає травленню. Щоб зробити кашку ще корисніше, можна додавати в неї свіжі ягоди, нарізані фрукти і горішки, заправляти її йогуртом або підсолоджувати медом.

4. Вівсянка показана людям, що сидять на дієті. По-перше, знову ж таки, через свою ситності. По-друге, розщеплюючи цей складний вуглевод, організм витрачає більше енергії, ніж переварюючи печиво.

5. Чому вівсянку люблять і дієтологи, і фітнес-тренери? Вона чудово чистить організм від різноманітної бруду у вигляді токсинів і шлаків.

6. У вівсянці є і, без яких нарощувати м`язову масу просто неможливо.

7. Це воістину дієтичний продукт. Терапевт обов`язково призначить вівсяну дієту всім тим, хто страждає на гастрит, виразку або ж має проблеми з серцем і судинами. Каша, крім іншого, знижує рівень холестерину.

8. Фахівці запевняють, що вівсянка корисна не тільки для здоров`я. З нею ви станете розумнішими, кмітливим, красивіше і молодше. Вона чарівним чином впливає на колір шкіри, фортеця нігтів і блиск волосся.

9. А ще вона покращує пам`ять і концентрацію, повертаючи вас в тонус, допомагає боротися з нервовими розладами: депресіями, стресами, безсонням.

шкода вівсянки

Деякі молоді мами не знають, але у вівсяній каші є глютен. Він може викликати алергію у немовлят крихіток.

Найбільше його в манній каші, тому в перший рік життя вона не рекомендована. А ось вівсянка в силу своєї корисності дозволена, але з обережністю.

Починати прикорм краще з безглютенових каш (рисова, кукурудзяна), а вівсянку вводити потихеньку, по 1 чайній ложці, перевіряючи реакцію.

Є люди, які страждають алергією на глютен. Їм категорично не можна їсти вівсянку, та й на склад інших продуктів варто звертати увагу.

Крім того, навіть абсолютно здоровим людям не варто їсти вівсянку занадто часто (щодня або більш ніж два рази на день). Вона корисна при помірному вживанні, але при переборі все її плюси звертаються в мінуси.

При надмірно правильне харчування з організму починає виводитися кальцій, а це дуже шкодить нашим кісткам.

У «геркулес» міститься фітинової кислота. Якщо її накопичується занадто багато, це може привести до неприємних захворювань.

Чи варто говорити, що вівсяні каші швидкого приготування скоріше шкідливі, чим корисні? Вони розщеплюються дуже швидко, легко перетворюються в жир, ведуть до діабету і зайвих кілограмів і ніяк благотворно не впливають на організм.

Тому, якщо бажаєте на собі випробувати всю користь вівсянки, сходіть в магазин і купіть кілограм звичайних натуральних пластівців.

Не шкодуйте свого часу на приготування, любите правильну вівсянку, і продукт відповість вам взаємністю.