Омлет з перепелиних яєць

ніжний повітряний омлет з перепиляною яєць, приготований в на пару якнайкраще підійде для харчування дітей. Омлет можна приготувати на сніданок, готується він дуже швидко і просто.

Перепелині яйця містять в собі досить сильний концентрат з біологічного набору всіх необхідних людині в щоденному раціоні речовин. Тому перепелині яйця дітям вживати набагато корисніше, ніж, наприклад популярні курячі яйця.

Крім того, для деяких мам важливим буде помітити той факт, що саме перепелині яйця ніколи і ні за яких обставин не викликають алергію, а значить їх можуть їсти навіть ті діти, кому протипоказані курячі яйця.

Відео: Омлет з перепелиних яєць

Складові:
перепелині яйця - 16 шт.
молоко - 1 стакан
сіль - 1 щіпка

Омлет з перепелиних яєць на пару, рецепт:

У приготуванні цієї страви все гранично просто, ми робимо все той же, що під час приготування омлету з курячих яєць. Єдина помітна різниця полягає в розмірі яєць. Саме з цієї причини нам знадобиться набагато більше перепелиних яєць.

Відео: Омлет з перепелиних яєць і сиру, оригінальний рецепт, 482 розваги для розуму

Розбити в миску всі перепелині яйця, влити сюди ж молоко і трохи посолити за смаком.

Збити яйця віночком.

Відео: Яєчня з перепелиних яєць з овочами

Формочку, в якій буде готуватися омлет, змастити вершковим маслом.

Влити збиті яйця в підготовлену форму і поставити в каструлю, залити гарячою водою і поставити на вогонь на двадцять хвилин.

А через двадцять хвилин омлет буде вже повністю готовий.

Відео: яєчня на сніданок

Вам залишається тільки красиво і з фантазією розкласти його по тарілках і кликати дітвору до сніданку.