Чи загрожує вам нервова орторексія?

Нерідко трапляється, що фанатизм і одержимість псують найкращу ідею. Так вийшло і з культурою здорового харчування - так звана орторексія, одержимість занадто здоровим харчуванням, наздогнала тих, хто надмірно пильно стежив за своєю тарілкою.

Захворювання це відноситься до нервово-психічним. Тим, хто страждає від цього захворювання людям важлива не просто здорова їжа. Вони точно знають скільки міститься калорій в ту або іншу страву, скільки там вітамінів і мінералів, і їм вкрай важливо знати в яких умовах були вирощені ці фрукти і овочі. Таким людям важлива не сама їжа, а принесена нею користь для організму.

Кожен прийом їжі у них як правило строго розпланований для найбільшої користі від кожної поглиненої горошини. Спочатку така поведінка була характерна для представників східних релігій, але зараз з кожним роком послідовників на жаль все більше у всіх частинах світу. Одержимі люди перекручують культуру здорового харчування і плутають все хороше, що спочатку було в ній закладено.

Ці люди можуть вразити медиків і оточуючих не чистотою тіла і духу, а численними психічними і фізичними проблемами, що виникли у них внаслідок одержимості в харчуванні. Як правило, харчуються орторексики продуктами, вирощеними в екологічно чистих районах, причому віддається перевагу їжі без будь-якої обробки. Тому основу харчування складають горіхи, зернові та бобові культури.

Часто зустрічається думка, що важливий не продукт, а атмосфера, в якій він був вирощений - сонце, повітря, мінімум негативних емоцій, любов і фізична сила людини. Таким чином, за допомогою продуктів, самостійно і з любов`ю вирощених на невеликій ділянці землі в екологічно чистому районі, ці люди намагаються зупинити біологічний годинник організму і осягнути вічну молодість.

Шкоди, що завдається організму таким харчуванням і способом життя в цілому, хворі орторексія не помічають. Здоровий глузд говорить, що вікові зміни уникнути не вдавалося ще нікому, і краще підтримувати свій організм в працездатному стані, ніж покладатися на ніким поки не перевірену в достатній мірі теорію про сироїдіння, праноеденіі і подібні речі, в основі яких насправді не лежить нічого крім нервового захворювання.

Здорове харчування ні в якому разі не повинно ставати самоціллю, і навіть керуючись благою метою очищення організму за порадою лікаря, не варто забувати про добовому мінімумі калорій. Так само про необхідний баланс жирів, білків і вуглеводів.

Зараз нервова орторексія лякаюче швидко поширюється серед адептів культу правильного харчування. І навіть цілком здраво звучать гасла, такі як "їжа повинна бути для життя, а не життя повинна бути підпорядкована їжі" орторексики примудряються зрозуміти по-своєму і не давати організму навіть необхідного мінімуму в їжі. Якщо постійно дотримуватися таких правил в харчуванні, в організмі неодмінно почнуться незворотні зміни.

Слід зауважити, що родоначальник цього напряму в харчуванні Стівен Брентман і сам вчасно вирішив відійти від неухильного дотримання своїх же правил і поступово повністю повернувся до звичайного ритму життя і до звичайної їжі. Він не приховує того факту, що у нього почалося сильне виснаження організму і проблеми з шлунково-кишковим трактом, а так само визнає наявність практично необоротних змін психіки.

Більшості орторексики можна поставити в діагноз різні психози, так як ці люди щодня знаходять логічні на їх погляд причини відмовити собі в нормальної їжі, а так само як правило з маніакальною частотою відвідують медичні центри, вишукуючи у себе ознаки різних захворювань. Така турбота про своє здоров`я в результаті породжує дійсно безліч різних захворювань, але з часом часто буває так що орторексики замикаються в собі і своїх проблемах.

Такий культ здорового харчування безсумнівно заважає сім`ї, заважає роботі і в результаті така людина просто випадає з суспільства - особливо якщо надається можливість спілкування з групою таких же одержимих людей. Офіційно визнаного статусу психічного розладу орторексія поки не отримала, але, на жаль, це швидше за все питання часу.

Лікарі вважають, що це саме серйозний розлад, з яким неможливо впоратися самостійно, так як то що орторексики вважає турботою про здоров`я, йде врозріз з усяким здоровим глуздом. Інших способів привести організм в бажаний стан орторексики не помічає.

Дослідження, які займаються орторексія, говорять про те, що до цього розладу схильна практично тільки вікова група від 30 до 35 років, як чоловіків так і жінок. Можливо, це нова біда так званої кризи середнього віку?

Портрет орторексики такий - він упертий, прискіпливо уважний і не вірить абсолютно нічому, вважає що їжа не повинна бути смачною - тільки корисною. Рідко харчується поза домом через неможливість перевірити якість продукту, годинами пропадає в медичних центрах і спортклубах.