Для чого організму потрібен цинк?

Відео: Цинк (Zn) - функції, користь для здоров`я, вміст у продуктах харчування

Вважається, що цинк другий за важливістю мікроелемент в нашому організмі. Поступається він лише залозу. Властивості цинку люди виявили давно, і з тих пір йдуть рука об руку, анітрохи не разочаровиваясь. Вчені донині вивчають властивості і винаходять кошти на основі цинку.

Його стали використовувати з 1500 року (приблизна цифра). Китаянки перемелювали перли, багатий цинком, і робили з нього засоби по догляду за шкірою. Їм шалено подобався результат. Шкіра приймала здорового і доглянутого вигляду, з`являвся унікальний блиск.

Також в давнину використовували багате цинком козяче молоко. Засоби по догляду за шкірою і тілом на його основі виготовляють і до цього дня. Мазь, на основі цинку використовували для лікування ран і опіків.

Так для чого в організмі цинк і яка його роль? Цинк бере участь в обміні речовин всіх клітин нашого організму, в синтезі білка, сприяє засвоєнню жирів і вуглеводів, вітамінів, зокрема вітаміну А, регулює роботу трьохсот ферментів. Цинк активізує роботу імунної системи, пам`яті, смакових відчуттів. І це лише дещиця того, за що відповідає цинк.

Недолік цинку в організмі призводить до серйозних порушень здоров`я. Зокрема, сповільнюється зростання у дітей і їх статеве дозрівання, погано гояться рани і з`являються вугри. Часті простудні захворювання також є наслідком браку цинку в організмі. Осередкові випадання волосся і ламкість нігтів, сухість шкіри і дратівливість. До речі, при нестачі цинку на нігтях з`являються білі плями. Список можна продовжувати так само довго, як і говорити про те, для чого організму потрібен цинк.

Зниження рівня цинку в організмі характерно для таких захворювань, як атеросклероз, діабет, зниження функцій щитовидної залози, хвороби серця. Під час вагітності рівень цинку також падає. Це може стати причиною викидня. Тому прийом цинкосодержащих препаратів настільки важливий, адже профілактика набагато краще і легше лікування. Недолік цинку здатний зіпсувати життя не одній людині.

Вживання в їжу продуктів багатих цинком може вирішити деякі проблеми з нестачею. В першу чергу в раціон повинні входити м`ясні продукти і крупи. Багаті цинком яєчний жовток і гарбузове насіння. Віддайте перевагу хлібу грубого помелу, так як в ньому більше цинку, ніж в рибі і овочах.