Весняний авітаміноз

Важко зосередитися і сконцентруватися, стали помічати проблеми з пам`яттю і увагою, шкіра стала роздратованою і сухий. Всі ці ознаки можуть говорити, що пора поповнити організм вітаміном Е.

При нестачі вітаміну Е, або токоферолу, погіршується постачання киснем клітин головного мозку, порушується водний баланс шкіри, погіршується пам`ять і увагу.

Поповнити його навесні можна зеленими листовими овочами, такими, як шпинат, рукола і інші. Міститься вітамін Е в капусті, яйцях, яловичої печінки, нежирному м`ясі. Багато його і в рослинних оліях.

Вітамін D потрібен не тільки дітям. При нестачі цього вітаміну в організмі розвивається відчуття слабкості, занепокоєння, може виникати ломота в кістках, втрачається апетит. Волосся стає ламким і втрачає блиск, крихкі нігті.

Основні джерела вітаміну D навесні є яйця, риба, молочні продукти.

Як відомо, вітамін виробляється організмом при сонці. Тому при настанні сонячних днів намагайтеся якомога частіше гуляти на свіжому повітрі.

Недолік в організмі вітамінів групи В, а особливо вітаміну В1 (тіаміну) в західних країнах та Америці виділяють в окрему групу. При нестачі вітамінів цієї групи можуть спостерігатися такі ознаки, як заїди в кутах рота, сухі, тріскаються губи, ламкі нігті, сухі, з січеться кінцями, волосся, червоні очі. З`явилася безсоння, стали дратівливими - можливо в організмі бракує вітамінів групи В.

Навесні, коли ще мало свіжих овочів і фруктів, найбільше вітамінів групи В міститься в кисломолочних продуктах, бобових, горіхах. Багато їх в гречці, яйцях, субпродуктах. Особливо багаті на них печінку і яловичі нирки, скумбрія.

Нестача вітаміну К може проявлятися порушенням роботи кишечника, кровоточивістю ясен, погано заживающим ранами і порізами. У жінок може викликати болючі менструації і порушення циклу.

Більш помітні синці під очима - все це також може бути викликано нестачею вітаміну К.

Для заповнення вітаміну К включите в своє меню заморожені або свіжі листові овочі, кольорову капусту і брокколі, зелений чай.

Весняний авітаміноз може виявлятися не тільки браком вітамінів, але і мінералів.

Недолік магнію може проявлятися швидкою стомлюваністю, важкі, як чавунні ноги, може з`являтися біль в кісточках і судоми. Магній відповідає за передачу нервових імпульсів від головного мозку до м`язів і, навпаки.

Якщо спостерігаєте у себе такі ознаки, включіть в свій раціон сухофрукти, горіхи, свіжі гриби. Особливо багато магнію містить курага.

Хорошому засвоєнню магнію заважає надлишок кальцію. Обмежте вживання кисломолочних продуктів. Слід відмовитися і від газованих напоїв, навіть газованої води. Ортофосфорна кислота, яка присутня в газованих напоях в буквальному сенсі «вимиває» магній.

Часто з`являються головні болі, апатія і пасивність, слабкість і біль в м`язах, спині, низький гемоглобін і постійно хочеться спати, можливо, в організмі не вистачає йоду. Всі ці ознаки можуть служити порушенням роботи щитовидної залози, а, отже, все ендокринної системи.

У цю пору року достатню кількість йоду можна знайти тільки в морській рибі і рибопродуктах, морській капусті.

Жирна, сальна шкіра, прищі і акне, жирне волосся і лупа - можливо, бракує цинку і селену.

Недолік цих мікроелементів може проявлятися погіршенням пам`яті, швидкою стомлюваністю, дратівливістю, яка змінюється повною апатією, порушенням зору, частими застудами.

Для поповнення цинку і селену вживайте морську рибу, горіхи, насіння, морепродукти. А краще купіть комплекс вітамінів з цими мікроелементами. На жаль, особливо селену, в наших продуктах міститься мало або зовсім відсутня, і заповнити його можна тільки спеціальними біодобавками, що містять цей елемент.

Рецепт домашнього вітамінного комплексу від авітамінозу

А зараз рецепт вітамінного комплексу, який можна приготувати вдома.

Для цього нужно_ 4 штуки моркви

4 штуки буряка

3 штуки яблук

1 бульба селери

1 лимон (цілий)

Сік з 2 лимонів

Натуральний мед 5 столових ложок або по своєму смаку

Всі продукти, що входять в рецепт, добре промити. Обсушити і очистити, крім лимона.

Нарізати шматочками і завантажити в блендер. Подрібнити до стану пюре.

Перелити в миску. Видавити сік лимонів і додати мед. Добре розмішати.

Перекласти в чисту суху банку з кришкою. Зберігати можна протягом 7-10 днів в холодильнику. Вживати по одній столовій ложці 3 рази на день.

Це природний засіб рекомендується при весняної втоми. Зміцнює імунну систему і добре відновлює після захворювання.

Можна давати дітям, у яких поганий апетит, людям, зайнятим важкою фізичною працею, людям, у яких вилучено селезінка.

Дивіться рекомендації лікаря про ознаки і як попередити весняний авітаміноз в відео