Вітамінна абетка. Де знайти і для чого вживати?

Якщо ви вважаєте, що краса вашої шкіри, сяйво волосся і фортеця нігтів залежать тільки від якості і інгредієнтів косметики, а також від умінь фахівців за красою, то глибоко помиляєтеся. Як правило то, як ми виглядаємо і як себе відчуваємо, залежить лише від нас самих, а саме від того, що ми споживаємо в їжу і який спосіб життя ведемо. Чим менше збалансований раціон, тим гостріше відчуватиметься нестача вітамінів, а відповідно страждання духу і тіла забезпечені. Щоб уникнути всіх цих нікому не потрібних проблем, радимо розглянути, як виглядає  азбука вітамінів.

Вітамін А (Ретинол) - відповідає за гострий зір, фортеця зубів і кісток, а також за відмінний стан шкірних покривів. Якщо в організмі не вистачає цього вітаміну, ви ризикуєте підхопити застуду і отримати навіть проблеми з фігурою, оскільки вітамін А це природний антиоксидант, що підтримує роботу серця і судин, захищаючи вас від атеросклерозу і за деякими даними може знизити ризик розвитку онкології. Ретинол дуже поважають лікарі дерматологи, оскільки кошти з ним використовуються для лікування псоріазу, акне і безлічі інших захворювань. Знайти вітамін досить просто, він міститься у вершковому маслі, молоці, яйцях і печінки. З овочів можна вживати моркву та гарбуз, шпинат і персики. Однак не забувайте про те, що його надлишок може привести до не дуже гарного результату - пігментних плям.

вітамін В. Перш за все варто відзначити, що в природі його в чистому вигляді немає, оскільки він представлений цілою групою вітамінів від номера 1 до номера 12. Основне їхнє завдання - поповнити енергетичні запаси. Дані вітаміни беруть пряму участь в обмінних процесах організму, перетворюючи ту їжу, що надходить в організм в енергію. Важлива властивість - регуляція роботи нервової системи. Якщо у вашому організмі не вистачає цієї групи вітамінів, ви відчуєте це відразу. У вас з`являться проблеми зі сном, ви станете дратівливі, неуважні й забудькуваті. Вітаміни В не накопичуються в організмі, але серйозний удар по їх засвоюваності наносять кофеїн і сигарети, занадто велика кількість цукру. Знайти вітаміни можна в крупах: рисі або сочевиці, в хлібі з цільного зерна, сирі і горіхах.

Вітамін С або як він більш відомий читачам аскорбінова кислота - це вітамін, який стає номером один в сезон простудних захворювань, що анітрохи не дивує, бо він підвищує опірність організму. Є у нього і ще гідність - він сильний антиоксидант. Аскорбінова кислота зміцнює стінки судин, захищає клітини мозку від пошкоджуючих впливів, а також підтримує м`язи в тонусі. Першими симптомами нестачі аскорбінової кислоти є судинні зірочки і відчуття втоми незалежно від того, скільки годин ви спите. Вітамін міститься в шипшині, смородині, брюссельській капусті і суниці, якщо можливості вживати ці продукти немає - можна поповнити запаси в аптеці, купивши аскорбінову кислоту.

вітамін Д бере участь в обміні речовин, а також стимулює діяльність ендокринної системи, підвищує регенераторні здатність клітин організму. Головна функція - покращуючи засвоюваність кальцію. Саме йому кістки і зуби вдячні за свою фортецю. Його нестача у дітей веде до розвитку рахіту, а у літніх людей може сприяти розвитку остеопорозу. В юному віці може стати причиною болів в суглобах, м`язових судом, різкої втрати у вазі і навіть депресії. Вітамін виробляється в організмі під впливом світла, але можна заповнити рибними продуктами - фореллю, скумбрією, оселедцем або кабалою, а також молочними продуктами. І не забувайте про щоденні прогулянки.

Вітамін Е відомий також як токоферол часто використовується в косметології. Є антиоксидантом, який додається в крем і сироватку. Організм використовує його як захисника судин і стимулятора регенерації. Він сприяє репродуктивному здоров`ю, покращує постачання клітин киснем, сприяючи таким чином їх харчування. Міститься в соняшниковій, оливковій та лляному маслі.

Крім того важливі поліненасичені жирні кислоти Omega-3 і Omega-6, що зберігають клітини молодими, що покращують роботу серцево-судинної системи, нирок і стимулюють роботу мозку. Джерело - волоські горіхи, риба (сьомга, форель, тунець, кета), арахіс, соя.

Не забувайте про повноцінне харчування, стежте за раціоном і будьте здорові!

Раджу прочитати:вітаміни для мозку і пам`яті.