Чим корисний селен?

Відео: Селен і його важливість для нашого організму

Роль селену в організмі досить обширна, але самим заслуженим і підтвердженим вже не одним вченою радою є його здатність протистояти раку.

Відео: Селен (Se) - користь для здоров`я, дефіцит і надлишок, продукти, багаті селеном

Людство давно шукає ліки від цього захворювання. Саме завдяки активному вивченню мікроелемента селену були зроблені фантастичні висновки - засіб боротьби з раковими клітинами - є! Головне, що це висновки не одного наукового колективу, а затвердження кількох, які проводили свої роботи паралельно.

Роль селену для людини настільки важлива, що багато країн прийняли закони про примусове збагаченні селеном продуктів харчування. Шкода, що така практика введена не скрізь. До групи ризику відносяться всі жителі великих міст, діти після штучного вигодовування і вагітні жінки.

Так для чого потрібен селен? Селен бере участь в утворенні антитіл, білих кров`яних клітин, бере участь у виробленні еритроцитів. Є сильним антиоксидантом, попереджає розвиток серцево-судинних захворювань, входить до складу більшості гормонів і ферментів. Нормалізує роботу ендокринної і нервової системи, прекрасно впливає на стан шкіри і зменшує запальні процеси.

gt; Селен концентрується в нирках, кістковому мозку, печінці, серці, легенях. Його досить багато в шкірі, волоссі і нігтях. Засвоєнню селену в організмі сприяють вітаміни С і Е. Недолік може бути викликаний надходженням в організм надлишкової кількості міді, ртуті, сульфатів і деяких інших речовин. У селену є ще одна назва, так би мовити, простонародне - «мікроелемент довголіття».

Всі вище перераховані аргументи на користь селену ні в якому разі не описують весь масштаб впливу на нас цього мікроелемента, і питання про те, чим корисний селен, до сих пір мучить вчених. Але докладніше ми зупинимося на тому, звідки селен надходить в наш організм і які симптоми його дефіциту. Першими ознаками дефіциту селену стають втома, дерматит, екзема і випадання волосся. Порушуються функції печінки і підшлункової залози. Погіршується зір і репродуктивна функція.

Основна форма надходження селену в наш організм - це їжа, і лише 10% надходить через воду. Селеном багаті злакові культури, часник, морська капуста. Кокос і фісташки, також заповнять дефіцит селену. Безсумнівно, багаті селеном м`ясо, морепродукти, молочні продукти. Вирішенням питання стане прийом селеносодержащіх препаратів.