Буряк тушкована

Відео: Тушкована буряк. Найпростіший рецепт тушкованої буряків. Готувати тушковану буряк просто!

Відео: тушкована буряк. braised beets

Всім привіт! Прийшов ще 1 рецепт від Ілони - буряк тушкована.
Рецепт мені дуже сподобався. Я чомусь не здогадувалася Каті буряк тушкувати, робила тільки салат з буряка, який вона дуже погано їсть.

Складові:
буряк - 3-4 невеликих
лимонний сік - 1 ст.л.
вершкове масло - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сіль
цукор

Відео: ІКРА З БУРЯКА | Irina Belaja

приготування:
Буряк попередньо відварити неочищену, остудити, очистити від шкірки і натерти в маленьку каструльку на дрібній тертці. Додати масло і поставити на невеликий вогонь, додати лимонний сік, сіль і цукор за смаком, тушкувати 10 хвилин. Потім додати сметану і, помішуючи, тушкувати ще 10 хвилин. Подавати до других страв або поєднувати м`ясними салатами. Дуже корисно для нормального травлення.