Полунично-бананове желе

Ніжне полунично-бананове желе сподобається дітям і дорослим. Його можна приготувати на будь-який дитяче свято або просто на полуденок.

Порція страви складається з двох шарів желе - полуничного і бананового. Порядок шарів можна змінювати на свій розсуд. Прикрасити порцію можна шматочками полуниці або банана.

Складові:
молоко - 200 мл
клубніка- 250 гр.
банан - 1 шт.
цукрова пудра - 1 ст. л.
желатин швидкорозчинний - 2 ст. л.

Полунично-бананове желе, рецепт:

Молоко закип`ятити, потім ще гарячим перелити в глибокий посуд і додати в нього цукрову пудру. Збити все блендером до появи піни.

Банан очистити від шкірки і натерти його на тертці (дрібної або великої - не має значення).

Відео: полуничний-банановий МУССОВИЙ ТОРТ - STRAWBERRY-BANANA MUSCOVY CAKE

Молоко розлити на 2 чашки рівні за обсягом. В одну з них додати банан. Бананово-молочну масу збити блендером так, щоб деякі шматочки банана залишилися цілими, тобто не до однорідної кашки.

Відео: Полуничне желе з кремом із сиру. Полуничні рецепти. Десерт з творога.Желе. сирний крем

У другу молочну суміш додати полуницю і теж збити блендером, але вже до утворення густої однорідної маси.

У порційні креманки до середини залити бананову і полуничну маси. Відправити їх в холодильник на 30 хвилин, даючи желе застигнути.

Потім вийняти з холоду і акуратно залити в креманки нові шари бананової і полуничною маси, але так, щоб желе вийшло подвійним. Знову помістити в холодильник вже на годину, щоб желе остаточно застигло.

Відео: Полуничне желе / Strawberry Jelly

Після застигання прикрасити желе цілими ягідками полуниці і банана.