Полуничне суфле

Відео: Смачно - Сирно - Полуничне # СУФЛЕ Ніжний десерт з СИРУ і КЛУБНИКИ # Рецепти

ніжне полуничне суфле напевно сподобається вашій дитині. Дитині до року його можна подати в теплому вигляді, а діткам постарше у вигляді желе, прикрашеного ягодами.

Полуничне суфле не тільки смачне, але і дуже корисне. Воно містить корисні вітаміни і не містить шкідливих добавок, та й готується дуже легко і швидко.

Складові:
полуниця (свіжа або заморожена) - 300 гр.
вершки 20% -30% - 200 мл
цукор - 4-5 ст.л.
желатин - 10 гр.

приготування:
Желатин залити холодною кип`яченою водою і залишити набухати на 1 годину.

Відео: Полуничне СУФЛЕ - Готуємо з Antario 365

Полуницю подрібнити блендером. В окремій мисці вершки збити з цукром.

Набряклий желатин довести до кипіння, але не кип`ятити.

Полуницю з`єднати з вершками.

Маленьким діткам полуничне суфле краще давати саме в такому вигляді - тепле, свіже ароматне! ...

Відео: Суфле "ПОЛУНИЧНІ ХМАРИ" Strawberry souffle Fraise souffle

Старшим дітям і дорослим полуничне суфле подавати в холодному вигляді. Для цього в отриману масу додати желатин, розлити в формочки і поставити в холодильник на 3-4 години.

Смачного!