М`ясне суфле для дітей

Відео: М`ясне суфле відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Відео: М`ясне суфле

Рада відгуку читачок блогу Дитячі рецепти. Мені продовжують приходити рецепти страв для дітей. Сьогодні представляю вам рецепт м`ясного суфле для дітей від Валерії Платіциной. Ось що вона пише:

М`ясне суфле:
Беремо м`ясо, яке є. Я вважаю за краще м`ясо індички або кролика.
М`ясо відварити, збити в блендері з додаванням бульйону і 1-2 перепелиних яєць, вилити на сковороду, додати вершкове масло і випарувати до стану суфле.
Виходить дуже соковита.

гарнір:
Відварити моркву під закритою кришкою з мінімальним рівнем води, для цього поріжте її на частини.
Додати заморожений кабачок, відварити до готовності, випарити воду (якщо залишилася, то злити), додати молока (близько 50 мл) і шматочок вершкового масла (з чайнул ложку).
Швидко пеермешівать, щоб молоко не закипіло, збити в блендері.
Виходить дуже ароматно і смачно.

Прикрасити блюдо горошком або зеленню (в залежності від сезону і смакових уподобань).
Я іноді балую дитини парою оливок або маслінок.