Тістечко «пасхальне яйце»

Відео: Десерт"Великодні яйця"(Тістечко) / Dessert"Easter Eggs"/ Оригінальний Рецепт (Дуже Смачно)

Сьогодні я розповім Вам як приготувати незвичайне і смачне тістечко «Великоднє яйце». Для приготування Вам знадобляться такі інгредієнти.

інгредієнти для
бісквіта:

3 яйця
150 г цукру
150 г борошна

для суфле: 200 мл вершків 33-35% 200 мл молока 100 г цукру 10 г желатину також: консервовані або свіжі абрикоси або персики

Рецепт приготування.

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить близько 15 тістечок. Для початку необхідно замочити желатин в 150 мл холодної кип`яченої води і залишити на 1 годину. Потім нагріваємо желатин до повного розчинення крупинок, але ні в якому разі не кип`ятити.   Тепер приступимо до приготування бісквіта.

Ретельно збиваємо яйця з цукром. До отриманої суміші додаємо борошно і перемішуємо.   Довше беремо деко, змащуємо його олією або стелимо папір для випічки. Викладаємо на підготовлений лист тісто. Розрівнюємо його по листу. Ставимо в попередньо нагріту до 180 градусів духовку на деко з тестом. Випікаємо протягом 15-20 хвилин. Починаємо приготування суфле.

Відео: Великоднє пряничное яйце. розпис глазур`ю

Збиваємо вершки з цукром. У збиті вершки додаємо молоко і перемішуємо. В отриману суміш повільно вливаємо желатин і знову перемішуємо. Після перемішування поставте отримане суфле в холодильник на 15 хвилин, щоб воно загусло. Дістаємо наш корж з духовки. Даємо йому охолонути. Потім викладаємо на нього суфле і розрівнюємо його. Ставимо корж з суфле в холодильник на 5-6 годин. Після 5-6 годин, дістаємо корж з холодильника. За допомогою трафарету, або якщо його немає, ножа, вирізаємо фігурки у формі яйця. Беремо законсервовані абрикоси або персики. Зрізаємо в них верхівку, яка підходить за розміром. Це буде наш «жовток». Викладаємо «жовтки» на наші «яйця». Сподіваюся Ви обов`язково порадуєте своїх близьких і спробуєте приготувати це тістечко «Великоднє яйце».

Смачного!