Простий кекс з варення

Відео: Пиріг з варенья.Простой рецепт пирога на кефірі

Відео: Швидкий торт-пиріг з варенням, просто і дуже смачно!

Дивно смачний кекс з варення дуже просто готується. Якщо у вас в холодильнику залишилося варення, приготуйте з нього цей простий кекс і варення не пропаде! Варення для кексу можна використовувати будь-який: порічкове, малинове або полуничне.

Складові:
борошно - 1 склянка
цукор - 1 склянка
яйця - 2шт
заварка чайна - 0,5 склянки,
сода - 0,5 ч.л.
варення- 3стол. ложки

Відео: Простий рецепт пирога з варенням. // Олег Короп

приготування:
Змішуємо яйця і цукор. Додаємо варення (найкраще з чорної смородини) або родзинки. Виливаємо остиглий чай. Далі додаємо соду, гашене оцтом, і борошно і гарненько перемішуємо до однорідної консистенції. Готове тісто розливаємо по змазаним маслом формочках (заповнюємо на 2/3 від обсягу). Можна і в одну велику сковороду. Випікаємо до готовності в розігрітій духовці. Готові кекси поливаємо варенням або згущеним молоком і посипаємо цукровою пудрою або меленими горіхами.