Легкий сніданок: кекс сирний з бананом

У дитинстві мами і бабусі часто подавали нам сир на обід. Кому-то він був не до смаку, а хтось, навпаки, вважав сир дуже смачним і радів, бачачи на столі тарілку з ним. І справді: нам не просто так завзято говорили, що сир є треба, але сьогодні ми його їмо в сирники або ж просто зі сметаною, варенням або цукром. Існує чимало рецептів того, як смачно і незвично приготувати цей продукт.

Відео: Як приготувати Сирний кекс з бананом І ШОКОЛАДОМ

чудові властивості

Сир повинен знаходиться в раціоні дітей, вагітних жінок і людей з переломами, адже містяться в ньому кальцій і фосфор сприяють зміцненню кісткової і хрящової тканини. Завдяки цьому продукту в крові утворюється гемоглобін, відновлюється нервова система. Сир з низьким відсотком жирності є дієтичним продуктом, тому кекс сирний з бананом не повинен бентежити людей, що стежать за своїм харчуванням і вагою.

Відео: Смачний сирний торт з бананом без випічки по-домашньому

Інструкція

Для приготування кексів знадобляться два банана і все ті те, що зазвичай є в холодильнику. 100 грам вершкового масла розм`якшується і змішується з 1,5 склянки цукру до отримання однорідної маси. Очищені банани необхідно розім`яти виделкою і з`єднати з маслом, після чого добре перемішати. 150 мл молока, одна чайна ложка ванільного цукру, дрібка солі також відправляються до решти інгредієнтів.

Суміш потрібно збити міксером на мінімальній швидкості. Не припиняючи збивання, потрібно додати два яйця. Коли названі інгредієнти стали однією масою, в неї просіяне дві склянки борошна і дві чайні ложки розпушувача для тіста, щоб легкий сніданок був повітряним.

Рідке тісто розливається по формах, попередньо змазаним олією. Тісто не повинно наповнювати всю форму - воно повинно займати дві третини її обсягу. При розігрітій до 180 градусів духовці кекси з сиру з бананами доходять до повної готовності за 25-40 хвилин.

Відео: Як Зробити Банановий Кекс за 5 Хвилин

без заборон

Сирні кекси з бананом не викликають алергії, не впливають на формування зайвої ваги і дозволені як дорослим, так і дітям. Однак людям, що страждають діабетом можна споживати їх в строго обмежених кількостях - не більше 100 грамів на добу.