Низькокалорійний сирний кекс

На перший погляд, немає нічого простішого, ніж випікання кексів. Потрібно лише змішати компоненти, почекати менше півгодини і отримати ароматну домашню здобу. Інше питання - як зробити кекси одночасно смачними і корисними для здоров`я, не додає зайвих сантиметрів в області талії і стегон?

Біле золото

Для того щоб спекти кекси з сиру, потрібно докласти трохи більше зусиль, ніж при випічці кексів за класичним рецептом, але воно того варте, адже подібні кекси мають ряд переваг. У сирі є більше корисних речовин, він легше засвоюється організмом, швидше вгамовує почуття голоду. Але головне достоїнство - вироби з нього більш тривалий період залишаються свіжими, м`якими, повільніше черствіють.

Низькокалорійний сирний кекс складається з нежирного сиру, який добре поєднується з курагою, чорносливом, горіхами і ін. Компонентами - а значить, суміш для випікання швидко стає однорідною.

Звичайна справа

До склянці цукру вбиваються два яйця і ретельно перемешіваются- до них додається охолоджене розтоплене вершкове масло (200 грам), і процедура перемішування повторюється. Після цього чверть кілограма нежирного сиру і вміст однієї пачки ванільного цукру додаються до суміші. Чайна ложка соди змішується з двома склянками борошна, потім вимішує тісто з усіма компонентами.

Відео: Рецепт самого смачного Сирний кекс

Воно виходить досить густим, хоча форма для кексів заповнюється традиційно на дві третини. Легкий смачний сніданок випікається при 180 градусах від 15 до 30 хвилин, в залежності від виставленого режиму в духовці.

Міра і манера

Безглуздо піч сирні кекси з низьким вмістом калорій, щоб, не зупиняючись, поглинати цю смакоту одну за одною. Потрібно знати межу і вміти собі відмовити.

До кексів на сніданок припаде до смаку знежирений кефір, зелений чай або свіжовичавлений сік (але не яблучний - він викликає апетит). Їх можна взяти в дорогу і підкріпитися вже не вдома. А ще дуже приємно влаштувати собі полуденок на роботі і перекусити сирним кексом.

Він припаде до смаку не тільки тим, хто обмежує себе в споживанні калорійних продуктів, але і близьким, які можуть дозволити собі в їжі майже все.