Вуглеводи в продуктах харчування: таблиця на холодильник

Харчування людини зводиться до трьох основних елементів. Це жири, білки і вуглеводи.

дефіцит вуглеводів

Вуглеводи надходять в наш організм, головним чином для того, щоб давати енергію. Вуглеводи складають, приблизно, 50-60% від загальної кількості споживчість калорій. Дефіцит цієї речовини може призвести до ряду непоправних змін в організмі. По-перше, порушується обмін речовин, так як потреба в вуглеводах організм поповнює з білків і жирів власного запасу.

Крім цього, вуглеводи в продуктах позитивно позначаються на роботі нирок, серця та інших органів. Недолік вуглеводів може привести, також, до «закислення» організму. Це ж, у свою чергу призводить до отруєння клітин мозку.

Таблиця вуглеводів в продуктах

Зміст вуглеводів в консервованих фруктах, приблизно наступне: абрикосове варення - 64,3 г, джем абрикосовий - 60 м Як відомо, абрикоси, самі по собі вважаються фруктами, багатими вуглеводами. Консервованими ж, вони представляють собою багату складними вуглеводами суміш.

Вуглеводи в продуктах харчування, таблиця яких може кріпитися на холодильник, містяться і в інших ягодах і фруктах. Друге місце в таблиці з фруктів, за змістом вуглеводів займає горобина. Варення з цієї ягоди містить близько 62 г вуглеводів.

Варення з айви містить близько 7,9 г вуглеводів.

Споживаючи вуглеводи, потрібно знати, що не тільки дефіцит цієї речовини може нашкодити організму, але і надлишок. Велика кількість споживаних вуглеводів, особливо простих може привести до таких захворювань, як артеріальна гіпертонія, підвищення рівня цукру в крові і надмірна вага.