Для чого потрібен фосфор організму?

Фосфор - хімічний елемент, найважливіший для життєдіяльності людського організму. Сама назва речовини, в перекладі з грецького, означає «несучий світло». Фосфор повсюдно зустрічається в природі у вигляді різних сполук, в чистому вигляді він практично не зустрічається, це можна пояснити високу хімічну активність фосфору, завдяки якій він легко вступає в з`єднання з іншими хімічними елементами.

Вперше фосфор в чистому вигляді виявив алхімік Хеннінг Брант, в далекому 1669 році. Однак оцінити його властивості для людського організму вчені змогли лише в 19 столітті.

Добова доза фосфору для дорослої людини становить приблизно 1200 - 1600 мг. Це значення може коливатися в залежності від енерговитрат, маси тіла. Стан вагітності жінки також вимагатиме збільшення фосфору до 2000 мг. Особливу увагу слід приділити поєднанню прийому кальцію і фосфору. Кальцію необхідно приймати вдвічі більше, це забезпечить кращу засвоюваність цих речовин.

Відео: Брак йоду в організмі

Для чого потрібен фосфор? Понад 70% фосфору, що міститься в організмі, витрачається на підтримання здоров`я кісткової тканини і зубів. За допомогою кальцію, фосфор утворює структуру кістки, яка забезпечує міцність і стійкість до механічних впливів. Не випадково вважається, що фосфору має бути вдвічі менше, ніж кальцію, інакше фосфор буде нейтралізувати дію кальцію, кісткова тканина стане рихлою і вразливою.

Слід уточнити, що надлишок кальцію призведе до такого ж результату - кістка стане твердою, але тендітної, як скло.

Відео: Йод (I) - роль в організмі людини, ознаки дефіциту. Продукти харчування, багаті йодом

Для чого потрібен фосфор організму? Вплив фосфору не закінчується на скелеті і зубах. Не менш важливою є його функція передачі або перетворення енергії. Фосфор - незамінний елемент енергетичних обмінних процесів в організмі. Цей елемент входить до складу життєво - важливих біологічних сполук, ДНК і амінокислот, що забезпечує стабільну роботу тіла людини.

Щоб забезпечити себе необхідною добовою дозою фосфору, потрібно харчуватися корисною їжею, багатою цією речовиною. Лідером за змістом фосфору є дріжджі. Багато фосфору в молочних продуктах, сирах, морепродуктах і рибі.

Відео: Фосфор в організмі - користь для здоров`я, дефіцит і надлишок, продукти, багаті фосфором

Ці продукти корисні ще й тим, що, крім фосфору, містять достатню кількість кальцію, забезпечуючи наш організм оптимальним поєднанням цих двох елементів.