Ягідний чай для дітей

Думаю будь-яка мама знає, наскільки корисний для дитини ягідний чай - на відміну від звичайного, чорного чаю, він не містить кофеїн та інші не надто корисні для дитячого організму речовини, зате багатий вітамінами і мікроелементами.

Існує безліч комбінацій для приготування ягідного чаю, влітку, в саму підходящу пору для того, щоб побалувати себе і свого малюка цим чудовим напоєм, можна спробувати більшість з них.

Відео: Яблучні міні-пироги і ягідний чай

Пропонуємо один з варіантів дуже смачного і нескладного в приготуванні вітамінного ягідного чаю для дітей, який відмінно втамовує спрагу.

Інгредієнти (на 1 порцію):
чорна смородина - 7-8 ягід
ірга - 6-7 ягід
садове яблуко - 1 шт.
цукровий пісок - 2 ч.л.
вода - 200 мл

Ягідний чай для дітей, рецепт:

Для приготування дитячого вітамінного чаю використовуються свіжі, стиглі ягоди, бажано зібрати їх безпосередньо перед обробкою.

Яблуко і ягоди промити в холодній воді, для цього зручно використовувати друшляк, який обов`язково вставляйте в миску або каструлю трохи більшого розміру.

Яблуко розрізати навпіл, видалити серцевину з насінням, шкірку можна не знімати.

Обидві половинки порізати поздовжньо на тонкі часточки.

Яблучні дольки перекласти в невелику емальовану каструльку, залити холодною кип`яченою водою, поставити на плиту і довести до кипіння на середньому вогні.

Відео: Діти полюють на ягідний чай

Як тільки вода закипить зменшити вогонь, варити повільно помішуючи 3 хвилини.

Додати 2 ч.л. цукрового піску, перемішати, дати повністю розчинитися. При бажанні цукровий пісок можна замінити медом.

Відео: Майстер клас живопису Олени Іллічова - Ягідний чай частина 1

Перекласти в каструльку ягоди, відключити плиту, залишити відвар на конфорці на 2 хвилини.

Накрити каструлю кришкою, дати вмісту настоятися протягом 15 хвилин.

Відео: Bad немовляти BLOODY ЗУБ - Зубна фея розіграші Шаша І Шило - Onyx Діти

Перед подачею процідити чай, подавати можна як в теплом, так і в охолодженому вигляді.

Схожі рецепти: